老人甲状腺炎患者可吃些含维生素高的新鲜蔬菜、水果及营养丰富的银耳、百合、瘦肉、淡水鱼、香菇、鸡肉、鸭肉、甲鱼、桑椹等，最好以清淡为主。保持心情愉悦，学会控制自己的情绪，那老年甲状腺炎该如何护理呢？适当的休息非常重要，对于病情严重的患者应卧床休息，尤其是在吃完饭的一到两个钟头内，不要进行活动;病症好的病人能适当的活动，但也要留意休息，不能过度的疲劳。没有病症的病人可以自由活动；日常生活中病人应适当吃些高热量及高蛋白质的食物，另外也要抑制脂肪及碘的摄入量，不吃辛辣、刺激性的食品，多吃些容易消化的食品，戒烟酒等，那么老人甲状腺炎能治好吗？
答案是肯定的，甲状腺炎常发病于女性，是一种甲状腺机能亢奋或功能减退引起的疾病。甲状腺炎是一种患者自身免疫系统失调引起的疾病，起表现多种多样。甲状腺炎和大多数的人体疾病一样，是可以治愈的。患者不要过度忧虑，否则还会加重甲状腺的失调，造成病情加重。只要根据患者的临床表现对症下药，找对治疗方式，甲状腺炎是可以治愈的。
首先，甲状腺炎里症状最轻的是桥本氏甲状腺炎，通常会出现甲状腺部位的肿块，往往有压迫感，患者出现怕冷，水肿，月经不调，便秘等身体症状。这一类型的甲状腺炎可以使用适量的糖皮质激素，但是不需要手术治疗。
其次，急性甲状腺炎的发病迅速，而且患者会感到甲状腺部位的剧烈疼痛，急性病容易复发，患者通常在治疗的过程中会使用镇痛剂和全身性的抗菌素。晚期患者要进行甲状腺的热敷。有脓肿形成时要通过手术进行排脓和切除病灶。
最后，还有一种甲状腺炎的症状表现为患者甲状腺功能的永久性消褪。这类甲状腺炎症状通常较为平稳，通过治疗可以治愈，但是甲状腺的功能会受到损耗。不过以上每一种类型的甲状腺炎，都有着丰富的临床治愈经验。
甲状腺炎根据患者的症状被分成好几种，但是每一种炎症，不管是急性的还是静止的，都可以在正确的治疗指导下获得痊愈。甲状腺炎的患者多为女性，这与女性心思细致，多愁善感有关，因此，甲状腺炎患者一定要放松自己的心态，不要过分担心病情。采用口服药物和必要时的手术治疗相结合的方式，是完全可以治愈甲状腺炎的。
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