为什么老年人要养花呢？养花可愉悦心境，陶冶情操，使心灵更平和，心理更健康，达到忘忧、忘我的境地。心静则益康，因而养花有潜移默化的健身作用，老年人养花既可延年益寿，又其乐融融。
种养花草的过程，实际上就是在同花草培养感情的过程。从幼苗到开花结果，你花费了心血和精力，即使你是现成买来的盆花，当它们茁壮生长，开出鲜艳欲滴、赏心说目的花朵时，你在观赏它那耐人寻味、百看不厌的花形花姿时，你就会陶醉在其中，这就促使你消除烦恼，心情舒畅，心花怒放，把不愉快的事尽抛在脑后，精神得到了安慰。这样既调节人体神经系统功能，又提高肌体免疫力，为防病和促病自愈，提供了有利条件，起到了一定的作用。
建议老年人最好种能开花的植物，因为跟种植只长叶的植物相比，种开花植物有3个优势：
首先，开花能直观看到劳动成果，让老人更有成就感。种植花卉的过程，实际上就是在同植物培养感情的过程。从幼苗到开花、结果，老人花费了很多心血和精力。当自己亲手栽培的花木开出艳丽悦目的花朵时，成就感就会油然而生。对于已经离开工作岗位的老年人来说，这种成就感是非常重要的，它会使人重新获得自我肯定。
其次，五颜六色的鲜花盛开，能使人愉悦，增添生活乐趣。老年人在观赏自己亲手栽植的那百看不厌的花形、花姿时，能产生比观赏他人栽植的花卉更强烈的愉悦感，并有一种陶醉其中的体验。从神经科学的角度来说，花的芳香能够直接作用于人的丘脑和下丘脑，使它们的功能更加完善，从而帮助我们平息诸如愤怒、烦躁、焦虑等很多不良情绪。
最后，养花植草也是培养老年人学习和实践的一种途径。老年人通过栽花种草，使注意力得到有效转移，不再关注一些容易影响情绪的消极事物。栽花种草需要掌握各种知识，比如花卉的分类、属性、病虫害的防治、对光线、温度、土壤等生长要素的要求等。这就要求老年人要多学习、多动脑、多实践，这样在一定程度上也能预防认知障碍症的发生。
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