人们在选择养脾胃的食物,避免一切可使胃酸分泌增加或有损胃肠黏膜屏障功能的饮食。因为脾胃是要慢慢养的器官,其疾病也是长期的毒素积累而慢慢形成的,那么,老人生活中什么食物能养脾胃呢?
如果经常有以下一些症状的话就要注意保护了:1、经常便秘或腹泻:饮食不要过饥或过饱,经常如此脾胃会失调,造成毒素堆积,老人家总喜欢吃隔夜菜,实在如此记得蔬菜一定不能隔夜,因为会产生大量亚硝酸化合物易导致胃癌,多吃含VC,VE,VA的蔬菜水果,防止便秘同时保护肠胃。
2、口气:中医认为由于“脾胃蕴热,食滞胃脘”造成,要少吃辛辣肥腻食物。
3、痘痘:“肺主皮毛与大肠相表里”脾胃之毒也会导致面部胸及背部长痘,特别是便秘之人,只要通降腑气,滋阴润肠,皮肤问题也会随之消失。
哪些食物能养脾胃?脾胃最喜欢的颜色——金灿灿的黄色哦。(金秋之时更要多吃黄色食物,因为脾胃属土,只有它调理好了,人的气血才会旺盛呢)
黄豆:性甘,平,入脾和胃经,清热利小便和解毒,也是素食者最佳蛋白质来源,治成豆浆后,更有利肠胃消化和吸收,排解脾胃胀气,解热润脾。
香蕉:科学家最近指出其含有的天然抗生素,可以抑制体内细菌繁殖,同时富含寡糖,可增殖大肠里的乳酸杆菌,促进肠胃蠕动,有助于通便排毒。只有熟透的香蕉才能加速肠胃蠕动,生香蕉反而加重便秘哦。
红薯:含有黏蛋白,不仅保持老年人血管壁的弹性,还含有丰富膳食纤维,防止便秘,(最好与米面搭配食用,做饭放一些在米里一同蒸煮,蛋白质互补)
南瓜:健脾养胃,温体,增进食欲,治胃痛,对于脾胃不调引起的手脚冰凉,易疲倦,体力差有明显疗效,同时维生素A可以保护胃黏膜,这道汤是专为母亲烹制的,加了一些干百合,同时可以有安神效果。
糙米:就是带有土黄色稻皮的全米,它保留米糠,具吸水,吸脂作用和很强的饱足感,当它通过消化器官时,会吸附很多淤积物,最后将其从体内排除,所以有“管道工”的美誉呢。不想忍受单吃糙米的口感,在平时的米饭中加上一把,效果也不同凡响。
玉米:除了含有丰富的粗谷物纤维,促进肠胃蠕动,还有大量镁元素,加速机体废物的排泄,煮玉米时要带几片叶子,因为成熟的花穗玉米须也能利尿排毒哦
另外:木瓜,莲子,花生等黄色食物可用来炖汤,中医讲究“以形补形”所以用炖煮的软烂的猪肚加些党参,淮山,久服之也有保护胃的效果。这些方法适合脾胃虚弱的人日常保健,如果久拖成病还是要遵从医嘱!
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