脂肪肝是因人体脂质代谢紊乱，而使脂肪在肝脏堆积的一种病症。尤以营养性或酒精性脂肪肝最为多见。患病后大多无明显自觉症状，部分病人仅有神疲乏力、食欲不振、恶心呕吐、腹胀、肝区不适等症状。体检可见肝脏肿大或有轻度触痛，可能出现转氨酶升高。下面就和小编一起去了解一下老人脂肪肝的食疗方法有哪些？
脂肪肝长期不愈可演变为肝硬化。但脂肪肝的变化又是可逆的。饮食疗法能促使囤积于肝脏的脂肪减少。并使肝功能恢复正常。
1、气滞血瘀型：症见右胁胀痛或刺痛.或见肝肿大、质稍硬，舌质紫暗，脉细涩等。
山楂蜂蜜饮：生山楂40克。蜂蜜10克。将山楂洗：争，晾干，切成两半，入锅，加水煎煮30分钟。兑入蜂蜜即成。分2次。吃山楂饮汤.当日服完。经笔者临床20例观察，连服本方2个月，近期治愈8例(症状、体征消失，B超复查恢复正常)，好转12例(症状、体征改善)。
2、痰湿内阻型：症见脘胁作胀，体形月巴胖，神疲乏力，肢体沉重.舌质淡胖，苔白腻，脉滑等。
橘皮苡仁粉：橘皮250克.苡仁300克。将橘皮、苡仁洗净。晒干或烘干，共研成细粉，瓶装备用。每日2次。每次15克，用温开水送服。经临床观察，以2个月为1疗程。连续服用2个疗程.对脂肪肝合并肥胖症或出现痰湿症的病人，有较为满意的疗效。
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