再生障碍性贫血是老年人的常见疾病之一，这个疾病是由于多种原因导致骨髓干细胞和造血微环境受到损伤造成的。这种疾病对老年人造成极大的伤害，我们除了要在药物上进行治疗外，在饮食上的保健也是非常重要的，下面来看看老人得了再生障碍性贫血怎么用食物治疗吧？
1、高蛋白的饮食对患者来说是必须的。蛋白质是各种血细胞增殖、分化和再生的基础，再障病人全血细胞减少，需要补充足够的动物性蛋白质，如鲫鱼、动物肝肾、瘦肉、鸡、禽蛋、牛奶等。
2、补充造血的物质。血液中含有的营养物质是非常的多的，其中铁元素是血液不可缺少的，所以说在食物中应该补充铁、叶酸、维生素B12等。叶酸广泛存在于绿色新鲜蔬菜、水果、酵母、动物的肝肾中，尤其是新鲜蔬菜含量最为丰富，需注意的是烹调时间不宜过长。若在食物中加入维生素C，可促进叶酸吸收;加入钙片，可促进维生素B12吸收。
3、补充含维生素类的食物。病患每日三餐都不要离开蔬菜、水果类食物中的维生素含量较高，其中蔬菜中维生素的含量叶部比根部高，嫩叶比枯叶高，深色叶比浅色叶高。水果所含的维生素大多是水溶性的，易被人体吸收。
4、为防止患者血红蛋白过低出现严重症状或危险，需输血以提高其水平，但应严格掌握适应证。因为再障病程漫长，长期多次输血可使患者对红细胞亚型发生过敏，使以后输血发生反应。大量输血又可导致血色病。因为输入的血红蛋白终究要破坏(1g血红蛋白含铁3.4mg，100ml血含血红蛋白12g计算则输入40.8mg铁)其分解出的含铁血黄素沉着于单核-巨噬细胞系统。患者长年迁延不愈，有的输血高达数万余毫升，大量含铁血黄素沉积在体内，而铁很难排出体外(每天从尿和粪中排出的量少于1mg)，如影响了心、肝、胰的功能即成为继发性血色病。
对于老年人来说，患病就是一种折磨，患上了再生障碍性贫血更是对身体的摧残。所以我们要多关心老年人，不要总是用药物治疗，药物对老年人的身体会造成很大的负担，然而饮食上的治疗不仅有效而且更加更有益于老人的健康。
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