维生素C是高等灵长类动物与其他少数生物的必需营养素。抗坏血酸在大多的生物体可借由新陈代谢制造出来，但是人类是最显著的例外。最广为人知的是缺乏维生素C会造成坏血病。在生物体内，维生素C是一种抗氧化剂，保护身体免于自由基的威胁，维生素C同时也是一种辅酶，那么维生素C对老年人健康的好处有哪些呢？
适量补充维生素C，对老年人是大有裨益的：延缓衰老。人的衰老与自由基损害有关。维生素C 有抗自由基作用，既可延缓衰老又能减少和去除老年斑。
纠正贫血。老年人（尤其女性）常出现贫血，在补充铁剂纠正贫血时，适当加服维生素C，可促进铁质吸收。
防治感冒。老年人多体弱，病毒易乘虚而入发生感冒，维生素C 有抗病毒、防治感冒的作用。
降压降脂。患有动脉硬化、高血脂、高血压的老人，经常补充维生素C，可收到软化血管、防治动脉硬化、降压、降低血脂之功效。
促进钙质吸收。对于骨质疏松症的老年人，在补钙的同时，服甲维生素C，可促进钙吸收。
防治便秘。便秘是老年人的常见病，补充维生素C 可防治老年性便秘。
老年人在服用维生素C 时，应科学地掌握剂量，一般每日补充250～500毫克为宜。另外，补充维生素C，最好从饮食中摄取，应经常食用新鲜蔬菜和富含维生素C 的水果等。
玩玩具有助于防止早老性痴呆“玩具并非儿童的专利，老人玩玩具也有益于健康，特别是有助于防止早老性痴呆的发生。”这是美国加州大学医学博士杰伊·莱菲提出的新观点。
他认为，人到老年时，生理上发生了很大变化，特别是脑细胞变化很大。一般成年人有140 亿个脑细胞，脑重约1400 克，而70 岁老人，脑细胞数量只有青春期的60%，脑的重量也要减少20%左右，所以，人到老年就会出现思考、观察、学习能力下降，性格变化等早老性痴呆现象。
适当玩玩具，如摆积木、拼七巧板，玩九连环等，有助于让大脑皮层接受更多的信息，同时也活跃了情绪，促进了身心健康。
老年人尤应保持大便通畅西医认为，发生疾病和衰老的主要原因，是肠胃中食物消化代谢所产生的废物和毒素引起中毒，保持大便通畅，可使体内废物和毒素适时排出，减少肌体中毒机会。临床研究证明，血中胆固醇、肌酸有害物质能迅速消减，血液变得洁净通畅，有利于康复和治疗肿瘤、肾炎、肝炎、糖尿病、风湿性关节炎等疾病。
老年体弱、高血压、心脏病患者，欲使大便通畅，不要轻易服泻药，最好在日常生活中养成定时进餐、定时排便的习惯，便秘者也可改善症状，还可以做做提肛收腹运动，一日数次，坚持一段时间，定有好处。在食疗中常用蜂蜜60 毫升、麻油30 毫升，加少许糖和食盐，开水冲服，每日早晚各一次。也可用黑芝麻、胡桃肉各30 克捣烂，用蜂蜜适量和匀，开水冲服，早晚各1 次。
老年人补锌可防癌大家知道，人体内具有兔疫功能的T 细胞在胸腺中分化发育，当人体一旦产生癌细胞，T 细胞立即发起进攻，杀伤甚至消灭它。40 岁以后，人体胸腺开始萎缩，免疫功能也逐渐下降。老年人缺锌时会导致胸腺萎缩，免疫功能就会进一步下降，诱发癌症。
研究表明锌能刺激胸腺增肥，促使胸腺激素分泌，使T 细胞增加。最近， 我国医学界曾对41 名老人用医用硫酸锌，服一个月，结果所有老年人免疫功能的各项指标均有显著的提高。研究还证明，老年人多吃含锌丰富的食品，能够提高肌体功能和抗癌能力。含锌量较多的食物有鱼类、瘦肉、肝类、海产品、豆制品类、粗粮等。用气功治病是否还需要吃药练功初期，不能减少原来服用的药量，因为初练时，气功不可能马上见效，还需药物来控制病情，减药或停药会导致病情恶化。待练功百日后，功夫有所长进，病情有所好转时，可酌情减量服药，但有些病要听医嘱，不可擅自减量。这样再经过一段时间逐渐把药量减少，直至最后停药，然后通过气功锻炼来进行治疗。即使病愈，也不要停止练功，以求巩固疗效。
从不减量到减量以至最后停止服药，其时间长短完全取决于个人练功是否得法，保养是否得当，减药是否适度。
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