老年人吃花生对身体有什么好处,大家普遍性的都知道吃花生很容易管饱,医生常说一颗花生就能抵上一顿饭了,大家也知道花生其中富含许多营养物质,对人体内的心肝脾肺肾都有一定的用处和功效,所以这话说看来还是一件好东西啊,下面我们就一起来看看老年人吃花生对身体有哪些好处。
一、花生豆科别名:落花生、长生果、果仁原产于巴西、秘鲁、故又称番豆。明代传入我国福建。
二、性味归经:甘、平,入脾、肺。
三、功能作用:健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症。
四、功效主治。醒脾和胃,润肺化痰,滋养调气,清咽止咳。主治营养不良,食少体弱,燥咳少痰,咯血,齿衄鼻衄,皮肤紫斑,脚气,产妇乳少等病症。
五、营养成分。每100克含水分7.3克,蛋白质24.6克,脂肪48.7克,碳水化合物15.3克,粗纤维2.1克,灰分2克,钙36毫克,磷383毫克,铁2毫克,另花生仁中含有胡萝卜素0.04毫克,硫胺素1.07毫克,核黄素0.11毫克,尼克酸9.5毫克。
六、食疗作用1.促进人体的生长发育花生中钙含量极高,钙是构成人体骨骼的主要成分,故多食花生,可以促进人体的生长发育。2.促进细胞发育,提高智力花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。3.抗老化,防早衰花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用,赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生,有益于人体延缓衰老,故花生又有“长生果”之称。4.润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用,常用于久咳气喘,咯痰带血等病症。5.凝血止血花生衣中含有油脂和多种维生素,并含有使凝血时间缩短的物质,能对抗纤维蛋白的溶解,有促进骨髓制造血小板的功能,对多种出血性疾病,不但有止血的作用,而且对原发病有一定的治疗作用,对人体造血功能有益。”
老年人吃花生对身体有什么好处,大家通过对以上内容的阅读一定有所了解了,这花生居然还能对人体起着延缓衰老的作用,还真是出人意料,所以,老年人们闲来无事适当吃点花生也是一个不错的选择。
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