生活中不少老年人被关节痛困扰,究其原因,一是体内阳气虚衰,不足以抵御外邪的侵袭;二是风寒湿邪入侵人体的经络关节所致。这时就需要补益正气,祛除风湿,其实鹌鹑薏米汤可以治疗老人关节痛。
取鹌鹑两只,杜仲10克,薏米30克,枸杞子50克,赤小豆30克,生姜3克。将鹌鹑收拾干净,与其他原料一起放入沙锅内,加水烧开后改为小火。煲一小时左右,加入食盐、味精调味即可食用。
鹌鹑有温补气血的作用,杜仲、枸杞子又可以补益肝肾,生姜则能温经散寒,薏米、赤小豆能通络去湿。
这些东西合在一起用,就能够起到补益脾胃、利水除湿的功效,适用于体虚受寒而导致关节疼痛、腿脚浮肿的患者。
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