对于我们现在社会当中有很多的老年人会患上糖尿病，随着糖尿病的不断发展，它还会引发很多的并发症，所以我们老年人应该通过一些食补，来调节，多吃一些坚果类的食物饱腹，多吃一些动物智力的食物，下面就和小编一起去了解一下糖尿病老人该怎么吃？
糖尿病老人该怎么吃1、多吃坚果类食物饱腹患者花生、瓜子不离口，认为这样可减轻饥饿感。殊不知，这些坚果类食物除含丰富的蛋白质外，还有油脂、大量花生、瓜子、杏仁的食入，不仅使热量大为增加，而且使血脂升高。一部分血脂可通过异生作用转化为葡萄糖，不利于病情的控制。所以，吃花生、瓜子要计算量，要减少油的摄人。
2、应该多吃豆制品适量地进食豆制品(豆汁、豆腐等)确实对健康大有好处。豆制品不含糖,并不是说它不会转化为糖,只是转化地较慢(大约需3个小时),最终也会转化为葡萄糖,导致血糖升高。特别是对于老年人和糖尿病病程较长者,若不注意,大量食用过多的植物蛋白,会造成体内含氮废物过多,加重肾脏的负担,使肾功能进一步减退。合并有蛋白尿者,最好禁食。尽量以鱼、禽等白色肉类为主。
3、南瓜降糖 多吃有益现代医学研究认为，南瓜含有较多的果胶纤维，与淀粉类食物混合时，能提高胃内容物的粘度，使饭后血糖不至于升高过快。但不能把南瓜作为唯一的治疗手段或药物来使用。长期大量进食南瓜产生的高胡萝卜素血症导致病友皮肤发黄乃至反应迟钝等，因此，糖尿病病友应科学食用南瓜，方能有益健康。
以上文章为我们具体讲解了，关于糖尿病人应该多吃些坚果类的食物饱腹，对于吃瓜子和花生一定要记数量，减少油的摄入，多吃豆制品，尽量地要与其为白色的肉类为主，这些南瓜可以降糖，多吃有益，希望患有糖尿病的老人可以通过这些食疗方法，有效的去控制血糖的升高。
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