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糖尿病饮食工作有哪些要求

糖尿病的发生与个人的饮食习惯有很大干系,所以一旦发现血糖升高,最需要的就是做好饮食工作了,这对于减少糖尿病给患者带来伤害,缓解糖尿病患者的病情,都有着重要的意义。那么糖尿病饮食工作有哪些要求?

第一进餐定时定量

糖尿病患者应该注意进食规律,一日至少进食三餐,而且要定时、定量,两餐之间要间隔四五小时。注射胰岛素的糖尿病患者,或易出现低血糖的患者,还应在三次正餐之间加餐,做好糖尿病饮食工作,对于患者而言是非常重要的。

第二、菜肴少油少盐

糖尿病患者应选少油少盐的清淡食品,菜肴烹调多用蒸、煮、凉拌、涮、炖、卤等方式。烹调宜用植物油,尽量减少赴宴,在赴宴时也要尽量按照平时,在家吃饭时的量和食物间的搭配来选择饭菜,否则将会糖尿病患者病情不利。

第三、无糖糕点也要控制

对于那些无糖的糕点,糖尿病患者也应该少吃,或者尽量不吃,虽然无糖糕点不含蔗糖,但糕点是淀粉做的,同样会产生热量,吃多了容易加重糖尿病的病情,糖尿病患者须忌食糖,如白糖、红糖、葡萄糖、水果糖、麦芽糖、奶糖、巧克力、蜂蜜、糖类制品如蜜饯、 水果罐头、各种含糖饮料、含糖糕点、果酱、果脯等等,这些食品可导致血糖水平迅速上升,直接加重病情,干扰糖尿病的治疗。

第四、吃饭要细嚼慢咽

糖尿病患者在吃饭时,一定要注意不要狼吞虎咽,细嚼慢咽方式正理,此外,糖尿病患者不要边走路边吃饭,边说话边吃饭,这都是不对的,吃完饭后立即离开桌子,这才有利于糖尿病的康复。

糖尿病患者一定要高度重视糖尿病饮食工作,患者安排的饮食是否合理,不但关乎糖尿病患者的病情,同时,也影响患者的治疗效果,对于糖尿病患者来说至关重要。

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