中国的饮食文化非常丰富,可对于高血压患者而言,既要控制饮食,又要享受饮食文化,这高血压患者一日三餐又该怎么来吃呢?
经常会听到有人问:日常饮食对高血压真的有影响吗?是的,饮食跟血压的关系是非常密切的。如果出现了高血压,饮食控制得合理不合理,直接关系到血压控制的好坏,即便采用药物治疗,饮食治疗也是基础。
合理饮食降血压如何通过合理饮食降低血压呢?我们提出了一个合理的概念:低热量的平衡膳食。也即是对于减肥者来说,第一要控制总量,要少量多餐,不要一次性吃得很多。我们观察到,有些高血压病人把自己的胃撑得很大,其实这样的病人应该要让胃缩小。怎么缩小呢?少量多餐,一次吃七分饱,经过一段时间以后就可以适应,胃就可以缩小。第二,尽可能地选用一些低热量的食物替代高热的食物,但也不能把动物性食品都赶走,要保留低脂肪、低饱和脂肪、低胆固醇的食物。
高热量食品1.油炸类、肥腻类;2.甜食类(奶油,巧克力等);3.淀粉类(土豆,芋头,山药)。
低热量食品
1.青菜、水果;2.富含膳食纤维的食物。
低脂肪低胆固醇的食物
鱼、瘦肉、去皮的禽类。
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