吃饭是我们生活中必不可少的一部分，但是很多中老年朋友不知道正确的吃饭方法，从而直接影响寿命的长短。下面给大家介绍如何吃饭方式能够让您长寿。
一、吃饭要细嚼慢咽这里说到的有独到的保健功效吃饭方式就是细嚼慢咽，细嚼慢咽与当前这个快节奏的社会似乎有点背离了，更多的是为了抢时间囫囵吞枣，其实不然，在吃饭的最好还是细嚼慢咽，要是过快的吃东西，对于身体是有伤害的。而细嚼慢咽能够很好的预防一些常见疾病的发生。
为此，我们在生活中，进行吃饭最好采取细嚼慢咽，即使你再赶时间，还是要采取科学、合理的方式。
二、细嚼慢咽的好处既然在吃饭的时候，细嚼慢咽对于身体保健有很好的帮助，那么能够带来哪些意想不到的好处呢?
1、预防癌症这样的观点其实已经得到了证实，在吃饭的时候，细嚼慢咽能够很好的预防癌症，例如，口腔癌。
食物进入口腔中，需要进行消化，在这消化过程中，唾液能够很好的参与其中。唾液是有氧化功能的，对于清除身体中自由基有很好的帮助，能够及时有效的把致癌物质进行分解，在这分解过程中有效减少了癌症的发生。
2、清洁口腔食物进入到口腔中，会造口腔中留下残留物，这些残留物有些会在饭后漱口的过程中及时的排出，有些则不能，这样会在口腔中造成大量的细菌。
而在吃饭的时候，细嚼慢咽的进行咀嚼能够分泌出很多唾液，这些唾液一方面能够继续帮助身体进行消化，把口腔中的食物排出，另一方面，则是这些唾液中含有溶菌酶、抗菌因子，可以及时有效的阻止细菌在口腔中停留、繁殖，对于口腔中伤口有很好的治愈功效。
3、保护牙齿现在不少人会发现自己的牙齿变得越来越差，不少好吃的食物都吃不了。其实，快速的吃饭对于牙齿也是有伤害的，这是因为食物进入口腔中咀嚼的速度加快，同时，会大大的减少咀嚼的次数，导致下颚发生退化，从而造成牙床变得非常脆弱。
而当采用细嚼慢咽的方式，能够很好的锻炼下颚的力量，促进牙床的发育。多多的进行咀嚼还能够促进牙龈部位的血液循环，从而有效的保健身体。
4、控制体重通过饮食能够得到健康身体，但是，更多的人想到的还是饱腹，的确，食物的摄取对于饱腹很重要，一般来说，大脑神经接收到饱腹的信号需要20分钟，不少人在很短的时间里进行吃饭，会过多的摄取食物，造成肥胖是常见的情况。
而当进行细嚼慢咽能够有效的延长用餐时间，不断的刺激饱腹神经，这样就会让大脑接收到吃饱的信号，从而能够有效的停止进食，有助于控制体重。
5、保护肠胃当前胃病患者越来越多，一方面是因为吃了不该吃的食物，另一方面，则是快速的吃饭，在较短的时间里吃了很多的食物会造成肠胃受到很大的压力。
细嚼慢咽能够有效的促进胃液的分泌，食物在细嚼慢咽的过程中会被磨得越来越细，有助于消化、吸收，从而减轻了肠胃的负担，细嚼慢咽还能够增加唾液的分泌，其中的消化酶在这过程中会有助于消化，形成保护胃部的薄膜，这些都是能够保护好肠胃的。
6、减少皱纹食物进入口中过快的进行消化，还会影响到面部肌肉。但是，当进行细嚼慢咽会不断的刺激面部，唾液中有一种唾液腺激素，这种物质能够参与到促进皮肤细胞的分裂中，对于维持皮肤的弹性有很好的帮助。
同时，进行细嚼慢咽还会锻炼嘴巴周围的肌肉，让肌肉更加的紧致，这些对于减少皱纹的产生也有一定的影响。
老年人有正确的吃饭方法，可以预防疾病的发生呦。
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