现在人生活节奏快,很多人都是下班之后去饭店里打包饭菜。所以一次性饭盒成为饭店为客人提供打包饭菜的工具,现在饭店使用的一次性饭盒主要有PP聚丙烯和PS聚苯乙烯两种,那么饭店一次性饭盒保温吗?接下来本站带大家一起来了解一次性饭盒。
饭店一次性饭盒保温吗?小编分如下:
近年市场上的一次性快餐盒已由泡沫饭盒转向环保饭盒,原来的泡沫饭盒由于不耐高温,且制作过程对环境造成破坏而备受淘汰,取而待之的有塑料饭盒,纸制饭盒,木制饭盒,降解饭盒等等。
目前饭店使用的一次性饭盒主要材质是PP聚丙烯和PS聚苯乙烯两种,二者均无毒牲,无味无嗅,PP较柔软,一般PP使用温度是 -6度至+120度,所以特别适合盛装热饭热菜,可在微波炉里加热,甚或可在蒸气柜里蒸煮,改性的PP其使用温度可控制在 -18度至+110度,这种PP所制成的饭盒除了可加热至100度使用外,更可放入冰箱冷藏使用。
在街上买盒饭、炒面、炒饭类食物,大多用的都是发泡餐盒,自己虽然知道发泡餐盒不好,但是不会因餐盒的问题来决定购买与否。可见,发泡餐盒还不能被称为旧时代。郭玉花副教授说,一次性发泡塑料餐盒又被称为一次性发泡聚苯乙烯快餐盒。其中用聚苯乙烯做原料,其制品中的游离单体苯乙烯若受热释放随食物进入人体后,对中枢神经、肾脏、肝脏都有一定危害,甚至致癌,因此若长期使用会增加患病危险。
一次性饭盒已经成为我们日常生活的一部分,无论是豪华酒店,还是沿街的小吃摊随处都可以见到它们的影子。经过调查一次性饭盒没有保温功能,也就是说一次性饭盒不保温。
一次性饭盒不仅对人体有伤害,而且很难降解,污染环境,请大家慎用。好了,这期的饭店安全知识我们就学到这里吧,下期我们来学习如何在饭店安全就餐,希望大家不要错过哦。