树脂筷子的主要成份是树脂,树脂可分为天然树脂和合成树脂两种。树脂筷子遇热后会软化,如果长时间使用对人体会有一定的危害,那么大家知道树脂筷子最多多久更换一次吗?饭店树脂筷子有使用年限吗?接下来请大家来本站学习一下树脂筷的知识吧。
饭店树脂筷子有使用年限吗?当然有了,小编分析如下:
饭店里的树脂筷子中含有两个或两个以上环氧基团的有机高分子化合物,除个别外,它们的相对分子质量都不高。环氧树脂的分子结构是以分子链中含有活泼的环氧基团为其特征,环氧基团可以位于分子链的末端、中间或成环状结构。由于分子结构中含有活泼的环氧基团,使它们可与多种类型的固化剂发生交联反应而形成不溶、不熔的具有三向网状结构的高聚物。
树脂筷子颜色鲜艳,造型独特,很多年轻人和孩子们都非常喜欢塑料筷子,而且花花绿绿的筷子也让我们能够很轻松的区别主人和客人的筷子,放在筷子盒里也感觉非常的好看,但是塑料筷子的质感比较脆,受热之后容易变形,熔化,产生对身体有害的物质。
调查发现,普通筷子在使用到3-6个月内时间时,本身的颜色会随着时间和使用的频率发生变深或变浅。此外,由于使用的频率导致筷子表面的可食用漆遭受磨损。只要筷子与购买时相比发生变化,特别是颜色,就需要立即更换。
筷子颜色发生变化,表示材质本身性质一定发生变化。而造成颜色变化的因素通常就是使用过程中食物、洗涤剂及空气、出餐柜内残留物附着而导致。细菌的长期堆积也是发生颜色变化的主要因素。
不定期更换会导致筷子藏污纳垢,所以为了自己和家长的健康自己家里用的筷子也要定期更换哦。好了这期的饭店安全知识我们就先讲到这里吧,下期讲座小编给大家详细总结如何在饭店安全就餐,敬请关注。