蟑螂特别爱人类吃剩的饭菜，只要是吃剩的菜饭，基本都逃不过蟑螂的爪牙。我们要做的就是把剩菜剩饭用保鲜膜覆盖，并放入冰箱保存。这样蟑螂就没有机会了。想要杀死蟑螂的方法有很多，饭店厨房能用杀蟑螂气雾剂吗？饭店厨房中有哪些卫生问题呢？下面本站就来为大家分析一下这些饭店安全知识，希望能对饭店卫生有所帮助。
蟑螂气雾剂最好不要用在厨房，厨房中的餐具并不能做到绝对的密封，气雾剂喷在上面虽然会挥发一部分，但是还会残留在上上面很多，在使用是必须要做好清洁，但是我们并不能做到绝对的清洁，所以蟑螂气雾剂最好不要用在厨房，还有一个原因是厨房的电器电路很多，喷雾剂喷在上面有可能会造成电器短路，造成不必要的损失。
安全消灭蟑螂的方法：
1、 买一卷封纸箱用的胶带（灭蝇纸也可），放在蟑螂经常出没的地带，第二天早上会发现许多蟑螂自投罗网，将胶带焚烧或者用开水烫，达到消灭蟑螂的效果。反复使用可以清除室内的蟑螂。
2、 蟑螂喜暗怕光，打开电灯会立即将其惊跑。如果用红布包住电筒寻之，就能用蝇拍打个痛快。
3、 用鲜牛奶（奶粉）也可，洋葱汁和等量的硼酸，粉面粉混合搅拌成糊，分别放在硬纸壳上，置于蟑螂经常出现的地带，蟑螂喜食，食后即死。
4、 用一口小肚大的瓶子，在瓶口周围抹上香油，瓶内放一些香的食物，放在蟑螂较多的地方，蟑螂就会爬入瓶内，即可捕杀。
5、 一勺硼酸放热水中融化，用煮熟的土豆与硼酸水搅拌成糊，加糖，放于蟑螂经常出没的地方。蟑螂吃后硼酸的结晶体可使蟑螂内脏硬化，几个小时后即可死亡。
6、 吃盒装冰激淋时，盒内稍微剩余一些冰激淋，倒一点水，放于蟑螂出没的地带。蟑螂会自投罗网，虽不能根治，可有效减少蟑螂密度。
相信有着这些消灭蟑螂的小方法一定可以帮助我们消灭蟑螂了，需要注意的是这几种消灭蟑螂的方法可以搭配使用，肯定会收效甚好。
