欢迎大家登陆本站，这期的讲座内容是饭店用灭蝇灯哪种好，不知道大家对灭蝇灯了解多少呢?接下来的内容，小编就给大家好好地介绍一下吧。
对于饭店使用灭蝇灯有几点需要注意： 灭蝇灯虽然环保，但驱蝇较为被动，有点守株待兔的味道。需要提醒的是，灭蝇灯有一定的危险性，特别是有儿童的家庭，要放置高处，避免儿童触摸。另外，不能用导电物体伸进高压网内，以免被电击。灭蝇灯应放置在1.5米至2米的高度，才可以达到最佳的捕杀效果，电击蚊蝇时发出的“啪啪”声属正常现象。
此外，应定期清洁光管上的积尘，用小毛刷清扫电网。在进行蚊蝇残体清洗时，必须切断电源并用螺丝刀把电网短路放完余电。气流灭蝇灯可以取出外罩进行清洗，但里面有电源的地方千万要注意躲开。
正确选择和使用灭蝇灯，对餐厅的卫生更有保障，更好地维护消费者的利益。下面的餐饮资料简单介绍了餐厅如何选择和使用灭蝇灯，供参考。
选择灭蝇灯：
1应以紫外光为光源，波长以330至350纳米为佳。
2有较强的紫外光光源(即瓦数较高)，背后并设有反射板。
3配备可清洁的收集盆。
灭蝇灯的位置：
1沿昆虫的必经路线(如入口、门口或其他樽颈位置和门厅)放置灭蝇灯。
2第一盏灭蝇灯应距离入口约3.6米(但不应少于3.6米)。
3按处所面积装设足够数目的灭蝇灯。
4为使灭蝇灯的效果更佳，灭蝇灯之间的距离不应超过12至15米的范围。
5灭蝇灯应平均分布在处所内。
6将灭蝇灯装设于苍蝇通常出现的高度，即离地面约1.5米。
7尽量将灭蝇灯放置于四面可见其灯光的位置，但应避免放在近窗门处，以免灯光招引室外的昆虫。
8不应将灭蝇灯放置于阳光直射处或钠蒸气灯水银灯附近，因为这些光线会释放出大量的紫外光。标准白炽灯和光管对灭蝇灯效能的影响仅属轻微，甚至毫无影响。
9灭蝇灯应放置在温暖处，这样较容易吸引苍蝇。
10在食物制造范围入口处放置一盏灭蝇灯，并与未加遮盖的食物保持最少1.5米(最好是4.5至6米)的距离。只可使用低位挂墙式灭蝇灯。切勿在食物处理范围内使用天花垂吊式灭蝇灯。
11不可在容易发生爆炸的地方使用灭蝇灯。
电子灭蝇灯有各种型号，大的一般用在宾馆、餐厅。一般来说，12W电子灭蝇灯可以管12个平方，12W的气流吸蝇灯可以管25平方，但二者的灭蝇范围都限于一个房间。气流吸蝇灯不能悬挂，而电子灭蝇灯可以悬挂起来，如果将之放在蝇子经常出没的地方，效果更佳。
今天的内容给大家介绍完了，关于饭店厨房中有哪些卫生问题，本站将在明天做详细报道，请大家继续关注这一饭店安全知识。
