很多人去看电影时,经常会抱着一桶爆米花狂吃,但是最近爆出电影院爆米花含铅的消息,很多养生人士,都不敢再吃爆米花了,那么电影院里的爆米花含铅吗?
为了证实这个问题,央视节目组记者分别在电影院、超市购买了6种爆米花,然后将爆米花样本送到食品检测站进行重金属铅检测。检测人员取样检测后发现,在这6份爆米花样本中,有4份样本含铅。其中,爆米花含铅量最高的达到每千克0.042毫克,而最低的含铅量为每千克0.018毫克,其他两种爆米花则没有检测出含铅。看来,爆米花含铅是真的,可这种含量是否安全呢?
根据我国国家食品卫生标准,膨化食品的含铅量不得超过每千克0.5毫克。从以上检测结果来看,4份含铅的爆米花的含铅量并没有超标。按加工工艺来看,新式爆米花应该不会含铅,那么爆米花中的铅从哪来的呢?虽然含铅量不超标,是否会对人体构成伤害呢?
专家称,这些爆米花中的铅可能是在运输、晾晒过程中产生的,只要不超标,食用问题就不大。尽管超市和电影院的爆米花是安全的,但专家也提醒大家,爆米花吃多了会上火,也会对身体造成不良影响,应适量食用爆米花。
可见爆米花含铅是可能的,只是含量低不会危害到人的身体健康,但是本站小编在这里还是要提醒大家,爆米花虽然好吃,且铅含量不会危害到身体,但是爆米花毕竟是高热量食物,食用过多容易上火,最好少吃。
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