生活中有很多消费者去超市购物的时候，如果没有仔细看食品的生产日期，就很容易买到变质食品。不但严重的损害了个人合法权益，严重的甚至会导致食物中毒。超市出售变质食品如何索赔?请听本站小编详细分解。
食品安全法第一百四十八条，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿;属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿;属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。
生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。
温馨提醒：
现在虽然依然有很多超市不顾消费者的利益，大肆售卖过期、变质食品，但是大家只要去正规的商超依然可以买到合格食品。超市食品有哪些安全隐患?只要多了解一些超市安全小知识，购物的时候货比三家，也能够很好的避免一些食品安全隐患。
