菜市场出现大量蔬菜垃圾的堆积，不但有碍观瞻，也很不环保。那么菜市场垃圾有哪些分类？
菜市场垃圾可分为有机垃圾利用和不可回收利用两种，具体有塑料袋，易发酵腐烂的菜叶，菜茎，瓜皮，果削，捆菜的绳子......
目前几种城市生活垃圾的处理方法及其实用性比较：
一. 填埋法：填埋是一种极其消极、万般无哀的垃圾处理方法。虽然该处理方法投资少、工艺简单、处理量大，并较好地实现了地表的无害化。但是，填埋的垃圾并没有进行无害化处理，残留着大量的细菌病毒;垃圾的渗漏液会污染地下水资源. 所以，该方法潜在着极大的隐患，会给子孙后代带来无穷的后患。该方法不仅没有实现垃圾的资源化，而且大量占用土地。目前一些地区引用的卫生填埋法仅是部分地解决了地下水污染防治问题和产生朝气的回收问题，对彻底解决该项目的弊端，还有相当大的距离。许多发达国家已明令禁止填埋垃圾。
二. 焚烧及焚烧发电法：其优点是处理彻底快捷，也实现了垃圾的资源化处理。但是，对有害气体“二恶英”的产生和处理，给该方法带来极大的缺憾。单纯地焚烧，会污染大气;若处理有害气体，投资和运行成本会相当昂贵。而且，我国目前城市生活垃圾成分复杂、热值低，需添加大量辅助燃料，致使许多地区建的起厂子，而运行不起。而且该方法还受处理量的限制，所以我国一般中小城市对建设该技术项目无能为力。该方法不大适应中国国情。
三. 堆肥法：该方法具有投资少，易操作的优点。但存在着致命的缺点：
(1).堆腐时间长，一般需三周至一个月，堆积污染严重。
(2).有机物降解不彻底，处理不充分，残留物仍会造成垃圾污染。
(3).堆肥产品杂质多，而且对重金属等有害物质不能有效分离，长期使用堆肥产品，会造成土壤表面沉积，破坏土壤、危害农作物。
(4).堆制过程中，大多数氮营养被自然释放，磷、钾等化合物被自然降解，所以致使肥料质量低下，广大农民不愿问津，市场前景渺茫。
四.资源化综合处理法
城市垃圾中包含着不少可回收利用的资源，对其中绝大多数资源物进行回收再利用，不仅可实现变废为宝、化害为益和减容减量的目的，而且产生的经济效益可以解决或大部分解决垃圾处理的成本费用问题。这就给我国广大中小城市，特别是经济欠发达地区乡镇的生活垃圾治理，提供了一个切实可行的途径。就中国的经济发展现状来说，资源化综合处理的方法也是垃圾治理的一个主要发展方向，是一项极适合中国国情的好项目。
资源化综合处理法的先进性和技术优势是：
〈1〉实现了垃圾的减量化。可以使垃圾减量75%—85%，如果条件允许，可以将其剩余的部分残渣生产成轻体建材和建筑陶粒，进而实现了垃圾的“无剩余”处理。
〈2〉实现了垃圾的无害化。经过高温(165—185℃)高压(0.8—1.0MPa)的“热解处理”(热选)，垃圾中的所有杂菌、虫卵及病毒、病害已不复存在，彻底地解决了有机垃圾对环境的污染问题。而且在生产过程中，采取了多种对烟尘、恶臭、污水、有害气体、噪音等二次污染的防治措施，从工艺手段及治理措施等方面，对防止二次污染都有成熟可靠的技术保证。
〈3〉实现了垃圾的资源化。几乎所有的废弃物都得到了科学合理的回收再利用。作为两大主要污染源的有机物和废弃塑料90%以上被再度利用，不可回收的可燃垃圾也被制成了高热值环保型燃料，达到了物尽其用。剩余的15—20%的残渣可以制成轻体建材，真正实现了垃圾的资源化无剩余处理。在产生良好的社会效益、环境效益的同时，还产生了良好的经济效益。
〈4〉用垃圾中的有机质生产的高效有机复合肥，是一种新兴的高科技农资产品。在全国各地大量的农田基本试验示范和大面积推广应用都已表明，这种有机复合肥有明显的增产增收效果，能有效的增加地力、改良土壤，而且生产的是无公害绿色食品。所以，该有机复合肥对广大农民的脱贫致富和促进我国的农业可持续发展和生态农业建设有着不可低估的作用，肥料市场前景广阔。
〈5〉此资源化处理方法另一个突出特点是“速度快捷”。作到了当天集运来的垃圾，当天“消灭”掉(4小时)。这种快速处理的工艺方法，是其它任何处理方法无以伦比的。所以该工艺方法占地少，无堆积污染。
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