冷藏柜，主要作用是保证冷藏食物的新鲜，因此保鲜的效果是作为一个重要的选购依据的。据科学分析，要想保持食物的新鲜，一方面需要冷藏柜内部具有恒温强“冻力”，另一方面，需要保持冷藏柜内的空气净化新鲜。超市内的冷藏柜也是会出现故障的，下面本站为大家介绍一下冷藏柜里面有露水怎么办?让大家了解更多的超市安全小知识。
冷藏柜的漏水的原因：
1、 排水管或者接水盆老化，冷藏柜使用长久后，经常受到高温散热的损坏后，接水盆以及排水管老化，容易导致地面出现了一趟水。
2、 特别是在夏季的时候，冷藏柜的玻璃门上面，由于环境湿度较大以及环境温度较高时，玻璃门上面容易出现凝露，而流入地面。
3、 节水盆与排水管的位置出现了偏差，也会出现类似情况。
4、 冷藏柜里面的排水管堵塞以及排水管的塞子为扒开，导致冷藏柜里面的水分排不出去，也会导致水从门前流到地面。
冷柜的漏水解决方法：
1、修补好破裂的接水盘和蒸发器，对无法修补的，应更换新的。
2、将食物上的水沥干后，再存放冷柜箱内，或用袋装存入。
2、冷柜流通排水管道。用户不能自己处理时，可请专业人员解决。
如何选择超市冷藏柜
第一，看保鲜效果。冷藏柜主要作用是保证冷藏食物的新鲜，因此保鲜的效果是作为一个重要的选购依据的。据科学分析，要想保持食物的新鲜，一方面需要冷藏柜内部具有恒温强“冻力”，另一方面，需要保持冷藏柜内的空气净化新鲜。因为只有在强劲的“冻力”食物存储目的才能得以有效实现，因此在冷藏柜选购中，冷藏柜的冻力一定得提高到一个高度。
第二，看冷藏柜的体积。市面上大的小的冷藏柜都有上千种，不要听见别人说买个大的显得大气就“冒失”的作出决定。可根据酒店的大小，人流量来参考。
第三，看冷藏柜的能耗。冷藏柜是总所周知的“电老虎”，故此，选择一台耗电量小的节能冷餐柜可是为你以后省钱的明智之举。
第四，最好选购那些有质量保证，良好售后服务的品牌冷藏柜。一个品牌的产品，它的质量与价格是成正比的，要看这个厂家的产品定位是高档还是低档;消费者若能从品牌，保鲜，节能，容积，价格这几个方面来考虑的话，相信您一定会采购到称心合意的产品。
