消防培训的目的就是为了企业员工的安全防火意识，让员工充分了解并掌握火灾等突发事件的处理流程，以及在处理突发事件过程中的协调配合，增强人员在火灾中互救，自救意识。
酒吧中的工作人员的应知内容
1.应知本单位火险报警器的数量及位置;
2.应知灭火器材、消防栓位置及使用方法;
3.应知本单位贵重物品、资料、危险物品的位置及紧急转移方案;
4.应知本到年尾安全出口及疏散通道的情况;
5.应知本单位安全出口及控制的区域;
6.应知一旦发送火灾，本单位其他救援人员及需要救援人员的情况、位置。
酒吧中的工作人员的应会内容
1.应会正确报警，拨通“119”火警电话后，能详细讲清楚发生火灾的单位、地址、起火具体部位、燃烧物和着火的程度，并讲清楚自己的姓名、单位、职务、联系电话等情况，并立即将情况向公司办公室及单位主要领导汇报;
2.应会根据不同情况正确使用灭火器材灭火;
3.应会引导被困人员脱险;
4.应会正确自救、互救;
5.应会引导消防车辆;
6.应会正确疏散、转移危险物品;
7.应会配合有关部门抢救伤员;
8.应会维护火场秩序，保护现场。
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