作为最重要的营养元素之一，蛋白质的摄入贯穿整个孕期。那么，这香甜的美味是孕妈的营养必备哦！下面就让本站小编来介绍吧！
补蛋白质要看质，准妈妈补充的优质蛋白质不仅有动物性蛋白，植物性蛋白同样必不可少，豆腐就是优质的植物性蛋白典型代表。豆腐做法多样，美味嫩滑，相信是孕妈们不会拒绝的一道食材。
家常五彩豆腐
准备食材：南豆腐1盒、甜玉米适量、干香菇适量、胡萝卜适量、色拉油适量、食盐4克、生抽适量、香油少许、淀粉适量。
步骤1：干香菇用冷水泡发；
步骤2：胡萝卜去皮切丁，甜玉米掰粒；
步骤3：韧豆腐切成小块；
步骤4：炒锅烧热放油，先加入胡萝卜和香菇略炒，再加入甜玉米翻炒均匀；
步骤5：然后注入开水，放入豆腐块，水量以没过豆腐为宜，加入适量生抽、盐调味；
步骤6：盖上锅盖，炖煮10分钟，最后用水淀粉勾芡，淋几滴香油即可出锅；
豆腐是妈咪补充蛋白质的必备食材，不仅能够帮助下奶，常食还可增强抗病能力。
鸡刨豆腐
准备食材：豆腐1块、鸡蛋2个、食盐2克、小葱1把、胡椒粉1克、植物油适量。
步骤1：豆腐控干净水，放在大碗中，用勺碾碎，不要太碎，蚕豆大小即可；
步骤2：鸡蛋打散成蛋液；
步骤3：小葱切成葱花；
步骤4：起锅热油，先将一半小葱花下锅，炒出香味儿。然后倒入豆腐碎，快速翻炒约30秒
步骤5：将打散的蛋液倒入，继续翻炒，蛋夜凝结呈现小粒状。
步骤6：将剩下的一半小葱花放进去一起炒， 加一点点盐、一点点白胡椒粉炒匀出锅。
这种食物对孕妈妈是很有帮助的哦，而且吃了也营养，有不少的好处！如果你对孕中期如何正确摄入营养等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问，请继续关注本站孕中期营养摄入安全常识栏目。
