尽管大家都知道怀孕后要增加营养,但很多孕妇往往认为鱼肉蛋奶、水果或营养品营养更丰富,而忽视了主食的摄入,每天吃的主食不超过三两,甚至有人只吃两三勺。那么,准妈妈吃主食的重要性,看完你就懂了!本站和您一起来看一下!
事实上,主食即碳水化合物是人体能量的主要来源。它所提供的能量占总能量的比例大、供能快而及时,氧化最终产物为二氧化碳和水,对机体无害。神经系统活动所需要的能量,只能由葡萄糖提供。葡萄糖为胎儿代谢所必需,多用于胎儿呼吸,脑细胞的代谢和胎盘也都要靠消耗血糖来得到能量。由于胎儿耗用母体葡萄糖较多,如碳水化合物供给不足,母体不得不以氧化脂肪及蛋白质来供能,此时脂肪消耗过快,氧化不完全时易出现酮症或酮症酸中毒。
为了避免发生酮症,保证胚胎发育和孕妇生理变化的需要,要合理调配膳食以保证热能和营养素的供给。在怀孕早期,如果没有出现孕吐,可以和孕前吃的差不多就可以。即使妊娠反应严重,孕妇每日至少也应摄入碳水化合物150克以上,相当于主食200克。在怀孕3个月以后,妊娠反应减轻,食欲增加,为了满足胎儿生长发育的需求,每天摄入的主食应增加50克左右,达到250-300克。到了孕晚期,可每日在孕中期的基础上,再增加25-50克的主食摄入,视体重增长的情况进行调整。
另外,要注意主食不能太单一,应米、面、杂粮、干豆类掺杂食用,粗细搭配,有利于获得全面营养和提高蛋白质的营养价值。玉米、小米、红豆、赤豆、红薯、山药等谷薯类粗杂粮,营养价值比较高,以延缓餐后血糖大幅波动,同时还能补充维生素和膳食纤维,有效预防孕期便秘。
只有在孕期各阶段科学补充营养,同时选择可信赖的孕期营养品,才是孕期营养补充的正确方法。如果你对准妈妈如何保持营养均衡等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问,请继续关注本站孕妇饮食习惯安全常识栏目。