冬季来临,对在冬天坐月子的新妈妈来说,可不是一件什么好事,坐月子食谱让她们很犯愁。那么,冬天坐月子的美食,你别错过哦!赶紧来和本站看看吧!
冬天坐月子食谱
玫瑰猪肝汤
营养师推荐:调理气血+补充元气
材料
猪肝200克,葱2根,嫩姜3片,干玫瑰花7朵
调味料
香油1/4小匙,米酒1小匙,盐1小匙,淀粉1小匙
做法
猪肝洗净切片,放入碗中加淀粉拌匀。葱洗净,。切段。
干玫瑰花放入锅中,加水以中火煮5分钟,滤出玫瑰花。
汤汁煮开,加猪肝、葱与姜,大火煮至猪肝变色,加盐与米酒煮匀,淋上午油,放入玫瑰花。
姜汁牛肉汤
营养师推荐:补血开胃+调理体质
材料
牛肉175克,姜1块(约30克),葱1根
调味料
白酒1小匙,盐半小匙,酱油半小匙,糖半小匙
做法
姜去皮,现磨去渣制成1小匙姜汁。葱切末。
牛肉切片后,加姜汁和调味料,腌10分钟。
牛肉片和4杯水倒入锅里,水火炖煮1小时,撤上葱末即可。
清炖牛肉汤
营养师推荐:改善头晕+预防便秘
材料
牛腱200克,老姜4片,胡萝卜50克,白萝卜50克,葱1根
调味料
米酒1大匙,香油2小匙,盐半小匙
做法
牛腱切块,以滚水氽烫后,捞出洗净备用。
香油倒入锅中,爆香姜片,加牛腱块拌炒3~5分钟,再加萝卜拌炒1分钟。
加水、米酒和盐,水火煮30分钟后撤上葱末。
冬天坐月子食谱,源于美味诱惑,自己动手丰衣足食哦。如果你对坐月子有哪些饮食禁忌等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问,请继续关注本站月子饮食安全常识栏目。