婴儿刚进入换乳期，消化功能较弱，消化酶活性低，咀嚼能力还需要学习和锻炼，决定了他只能从学吃泥糊状食物开始，而且泥糊状食品是婴儿换乳期最好的选择。
工业化泥糊状食品是婴儿理想的食品，包括瓶装泥糊状食品，盒装的各种米粉，它符合下列营养学原则：
1.营养齐全，比例恰当。
2.口感好，易消化，适于换乳期婴儿食
3.不含激素、糖精、色素、防腐剂。4.不含盐和调味剂，不会加重婴儿肾脏负担，也不会造成孩子 口重 的不良饮食习惯，减少成人慢性病(髙血压、心脑血管病）的发生几率。
4.工艺先进，营养素保全好。
5.强化维生素和微量元素的米粉更是代表了主食强化这一先进的观念，将国际先进的做法引进儿童食品的制作中。
家庭制作的泥糊状食品家庭制作的泥糊状食品也需要制定喂养计划，并精心制作。科学的添加顺序为：菜水、果汁；菜泥、果泥.肉泥；菜末、肉末；碎菜、碎肉等；米汤、稀粥、烂面；稠粥、面条。
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