10个月后婴儿辅食食谱有哪些?从辅食添加中给宝宝补钙绝对可以说是最科学也最健康的补钙方法,建议妈妈从添加辅食开始就有意识的去均衡宝宝营养,特别是要注意婴儿食谱要能尽量帮助宝宝补充一些生长发育必须的营养元素。一般针对10个月以后的宝宝,有些食物不必过于细腻了,基本上所有的食物宝宝都可以接受了。
1、蛋花豆腐羹鸡蛋、豆腐含有丰富的钙,可以有效帮助宝宝补钙。而且吃起来也又软又嫩,宝宝肯定爱吃。
原料:
鸡蛋、南豆腐、骨汤150克、小葱末等。
做法:
①鸡蛋打散,豆腐捣碎,骨汤煮开;
②下入豆腐小火煮,适当进行调味,并撒入蛋花,最后点缀小葱末。
2、虾皮碎菜粥虾皮含有丰富的钙、磷,小白菜经汆烫后可去除部分草酸和植酸,更有利于钙在肠道吸收。
原料:
虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、些许盐。
做法:
①用温水把虾皮洗净泡软后,切得极碎,加入打散炒熟的鸡蛋;
②小白菜洗净略烫一下,也切得极碎,与鸡蛋调合;
③等白米粥好了后,放入虾皮、碎菜、鸡蛋,略煮2分钟即可。
3、肉末茄泥原料:
圆茄子1/3个,精肉末1勺,湿淀粉少许,蒜1/4瓣,盐、麻油少许
做法:
①蒜剁碎,加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀,腌20分钟。
②圆茄子横切1/3,取带皮部分较多的那半,茄肉部分朝上放碗内,
③将腌好的精肉末置于茄肉上,上锅蒸至酥烂,取出,淋上少许麻油,拌匀即可。
4、鸡肝胡萝卜粥原料:
鸡肝2个,胡萝卜10克,大米50克,高汤4杯,盐少许。
做法:
①饭加入高汤,小火慢熬成粥状。
②鸡肝及胡萝卜洗净后,蒸熟捣成泥,加入粥内,加盐少许,煮熟即可。
5、丝瓜虾皮猪肝汤原料:
丝瓜250克,虾皮30克,猪肝50克,葱花、姜丝各适量,食油少许。
做法:
①将丝瓜去外棱,洗净,剥两半,切成段,再去瓜瓤;
②猪肝洗净切片;虾皮用水浸泡;
③起油锅,入姜丝、葱花炒香,再入猪肝,略炒;
④倒入虾皮和适量清水,烧沸后投入丝瓜,再煮炖3~5分钟即成。
6、牛奶蛋黄粥鸡蛋、牛奶含有丰富的钙,两种食物煮成粥,不仅可以帮宝宝补钙,而且吃起来又软又嫩,口感非常好。
原料:
大米10克,牛奶50克,蛋黄1/4个,蜂蜜适量。
做法:
①将大米淘洗干净,加入适量水,上火煮开,开锅后改文火煮30分钟;
②蛋黄用小勺背面研碎备用;出锅前把牛奶和蛋黄加入粥内,再煮片刻出锅,加入蜂蜜即可。
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