从备孕阶段开始一直到孕期结束,就有众多种类的维生素可供选择,就此也衍生了一些永恒的讨论话题:孕妇如何正确补充维生素呢?下面本站就来讲讲相关的孕妇饮食小知识。
孕妇维生素主要有叶酸、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、维生素D3、维生素E等。一般孕妇怀孕从第二个月开始就可以吃复合维生素了,可以帮助提高机体抵抗力,预防牙齿疾病。
此外,孕妇可以通过饮食摄取丰富的维生素。如:动物肝脏,奶与奶制品及禽蛋,绿叶菜类、黄色菜类及水果等。另外,多吃鱼肝油可以补充维生素A。谷物皮、豆类、坚果类、芹菜、瘦肉、动物内脏、小米、大白菜、发酵食品,胚芽、米糠和麸皮中也存在丰富维生素B1。
动物肝脏如,鸡蛋、牛奶、豆类及某些蔬菜,如油菜、菠菜、青蒜等绿叶蔬菜都能提供维生素B2维生素B6含量最高的为白色肉类(如鸡肉和鱼肉)。只有肉类食物中才含有维生素B12,所以准备的食物一定要荤素搭配均匀。
新鲜的蔬菜和水果维生素C含量尤其丰富。自然界中只有很少的食物含有维生素D,动物性食品是非强化食品中天然维生素D的主要来源。
各种油料种子及植物油,如麦胚油、玉米油、花生油、芝麻油,豆类,粗粮等都是维生素E的重要来源。富含维生素K的食物:牛肝、鱼肝油、蛋黄、乳酪、优酪乳、优格、海藻、紫花苜蓿、菠菜、甘蓝菜、莴苣、花椰菜,豌豆、香菜、大豆油、螺旋藻、藕。
除了食物摄取维生素外,复合维生素片用于妊娠期和哺乳期妇女对维生素、矿物质和微量元素的额外需求,所以复合维生素片可以在怀孕后用于维生素的补足,而且效果很好。
需要注意的是,维生素并不是百益而无害,当孕妇在选择使用维生素时,请务必慎重参考说明书请教医生。如需了解更多有关孕期如何补充维生素的相关知识,请继续关注本网站。