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孕早期的营养与食物搭配

孕期饮食一直是孕妇和家人们最关注的话题之一,吃出健康聪明的宝宝是大家的共同愿望,因此很多妈妈得知怀孕后便“大补、特补”起来。其实,孕期营养饮食并不等于吃得越多越好,而是搭配合理最重要!那么孕早期的营养与食物搭配有哪些呢?下面本站就来讲讲相关的孕妇饮食小知识。

期妈妈的饭量大都会增加,但是在孕早期的时候,孕妈妈要注意调节自己的饮食,当我们的饭量增加的时候,我们不要本着“一口吃个胖子”的方法进食,我们要遵循少食多餐的原则,这样可以满足自己的需求,还能够满足宝宝的发育需要。

早餐

要有主食;蛋白质食物(牛奶、鸡蛋、豆制品);最好再搭配上一点蔬菜或水果。

建议:考虑到很到孕妈妈没有充足的时间准备早餐,可以选择花卷、玉米饼、馒头、全麦面包、包子、小米粥、玉米粥、红豆粥、八宝粥等作为主食,再根据个人习惯搭配上牛奶、豆浆、豆腐脑、鸡蛋、西红柿鸡蛋汤或紫菜鸡蛋汤等。

午餐

要有主食(注意粗细搭配,比如糙米饭、二米饭、红豆米饭);蛋白质食物(豆制品、瘦肉、鸡肉、蛋、鱼虾);蔬菜(一半为绿叶菜,清炒或者凉拌都可以)。

建议:一荤一素或一素加上一个荤素搭配,注意少油、少盐。

而猪肉的脂肪含量高,建议在全天的饮食中减少猪肉的比例,增加牛肉、鸡肉和鱼虾的比例。

另外,动物内脏的营养密度,富含多种人体容易缺乏的营养素,比如铁、锌、维生素A和B维生素等,但是动物内脏的安全隐患相对也大,综合考虑,建议孕妈妈每星期吃1~2次动物内脏,每次25g即可。

晚餐

要有主食(粗细搭配,粗粮可以选择八宝粥、紫薯、红薯、玉米等);蛋白质食物(尽量不和午餐食材重复,比如中午吃了牛肉,晚餐就选择鸡肉或鱼肉);蔬菜(如果中午吃了足量的绿叶菜,晚餐可以选择红黄色、紫色、黑色以及菌藻类食物)。

建议:如果午餐很丰盛,晚餐可以简单些,鉴于上班族午餐普遍不够营养,晚餐还是要注意荤素搭配(尽量不和午餐重样),仍然要注意少油、少盐。

两次加餐

两次加餐最好选择简便快捷的食物,比如适量的水果、牛奶、酸奶、坚果、蔬菜、全麦面包、烤馒头片等。

另外,在选择加餐食物时,最好参考一下全天的食谱,首选正餐中缺乏或不足的种类,比如一天的奶量不足300g,建议选择酸奶作为加餐;如果蔬菜吃得不够,可以选择西红柿加餐;如果主食吃得少,可以选择水果、全麦面包或馒头片加餐。

小编总结:孕妈妈在孕期的时候一定要注意营养饮食方面的搭配,不要出现偏食或者挑食的坏习惯,平时也要多了解孕早期应摄入什么营养等相关常识,养成好习惯,给胎儿提供足够健康的营养素,可以帮助胎儿各方面的发育成长,对孩子未来有着很好的帮助。


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