铁在人体内起到的作用很大，它是属于人体所必需要矿物质元素之一，而铁的作用就是能够为人体提供血红素和肌血球素，这样就会给人体造成很多的血红蛋白。所以缺铁就会造成贫血等现象。尤其是孕妇更是要合理的补铁。那么孕妇补铁最有效方法有哪些呢?下面本站就来讲讲相关的孕妇饮食小知识。
第一，多吃富铁食物
从孕前及刚开始怀孕时，就要开始注意多吃瘦肉、家禽、动物肝及血(鸭血、猪血)、蛋类等富铁食物。豆制品含铁量也较多，肠道的吸收率也较高，要注意摄取。主食多吃面食，面食较大米含铁多，肠道吸收也比大米好。
第二，多吃有助于铁吸收的食物
水果和蔬菜不仅能够补铁，所含的维生素c还可以促进铁在肠道的吸收。因此，在吃富铁食物的同时，最好一同多吃一些水果和蔬菜，也有很好的补铁作用。准妈妈最好鸡蛋和肉同时食用，提高鸡蛋中铁的利用率。或者鸡蛋和番茄同时食用，番茄中的维生素C可以提高铁的吸收率。
第三，多用铁炊具烹调饭菜
做菜时尽量使用铁锅、铁铲，这些传统的炊具在烹制食物时会产生一些小碎铁屑溶解于食物中，形成可溶性铁盐，容易让肠道吸收铁。
第四，多吃富含叶酸食物
从孕前3个月开始服用叶酸增补剂，直到怀孕后3个月为止。饮食上注意进食富含叶酸食物，如肝脏、肾脏、绿叶蔬菜及鱼、蛋、谷、豆制品、坚果等。并且，在做菜时注意不要温度过高，也不宜烹调时间太久。
孕妇补铁最有效的方法专家为我们分析了四种，通过这些方法可以让女性体内铁元素的增加，也能够减少女性出现缺铁性贫血的现象。所以说在孕妇时期更是要做好补铁的准备。但是对于补铁也不能盲目的补，一定要先听从医生的指导来补，这样的效果才是最好的。如需了解更多有关孕妇怎么补铁才有效等相关常识，请继续关注本网站。
