由于生理的变化孕妇常出现贫血现象,特别是以缺铁性贫血多见,孕妇补血成为亟待解决的问题。那么孕妇补充铁有什么好处呢?下面本站就来讲讲相关的孕妇饮食小知识。
孕妇补充铁片可以预防贫血。铁是身体必须的矿物质,对孕期的健康起着重要的作用。我们可能无法从日常饮食中获取足够的这种矿物质,铁的缺乏是孕妇怀孕期间常见的营养缺乏问题之一,缺铁性的贫血严重威胁着孕妇和胎儿的健康,据医学调查,我国孕妇缺铁性贫血的发病率比较高,有的地区可以高达50%左右。如果孕妇怀孕期间的营养供给不足,胎儿就会直接吸收母体内储存的营养,母体内长时间缺乏营养势必会对胎儿的生长发育造成不良的影响,肯能使宝宝出现早产。出生体重低。新生儿死亡的风险增加。
食物中含铁丰富的有动物肝脏、羊肝、鸡肝、猪肝、肾脏(牛羊肾脏);瘦肉、蛋黄、鸡、鱼、虾、和豆类。绿叶蔬菜中含铁较多的有菠菜、苜蓿芹菜、油菜、苋菜、荠菜、黄花菜、番茄等。水果中以杏、桃、李、葡萄干、红枣、樱桃等含铁较多。干果有核桃,黑芝麻,其它如海带、紫菜、红糖、芝麻酱、蘑菇、黑木耳、也含有铁。
在选择含铁多的食物时要注意几点:
1.尽量采用含铁量多、吸收率高的食物,鱼、猪肝、瘦肉、猪血符合这两个条件。植物性食物中以大豆制品较好,吸收率可达7%,另外黑木耳、海带中含铁量也很高。
2.粮食中的杂粮如小米、玉米、高粱面粉等的含铁量及吸收率都比大米高3.深色绿叶或黄红色蔬菜如菠菜、油菜、芹菜含铁量都不低,如果与瘦肉同煮食,可促使吸收。4.水果和新鲜蔬菜含丰富的维生素c,烹调时注意尽量避免维生素C损失过多,饭前适当吃些水果,都有助于食物中铁的吸收。
即使没有怀孕,身体也需要铁元素的原因:铁是制造血红蛋白的基本元素,血红蛋白是红细胞的蛋白质,负责将氧气输送到身体的各个细胞。铁是构成肌红蛋白(这种蛋白质能帮助人体把氧气输送到肌肉),组成胶原蛋白(骨骼、软骨以及连接组织中的一种蛋白质)和多种酶的重要元素。怀孕后身体的血液量会比平时增加将近50%,因此,孕妇需要补铁,以便制造更多的血红蛋白。孕妇需要补铁来供应正在发育的宝宝和胎盘,特别是孕中期和孕晚期。
中国营养学建议怀孕的妈妈,每天摄入铁的量在35毫克-45毫克左右。
很多准妈妈在刚怀孕的时候没有足够的铁来满足身体的需求,饮食中摄取的铁不足,可以补充铁质叶酸片,铁质叶酸片的成份:铁10毫克、叶酸200微克、维生素C30毫克、菠菜浓缩素35毫克,还有30毫克的维生素C。
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