快好知 kuaihz

 孕早期晚餐食谱

对于需要补充营养的孕妈来说,晚餐最好是吃清淡一点,不要大鱼大肉太油腻,那么孕早期晚餐食谱有哪些呢?下面本站就来讲讲相关的孕妇饮食小知识。

怀孕期间,家里的长辈们总是会让准妈妈们要多吃点,才能补充足够的营养,把晚餐安排得比较丰富,认为这样才利于营养补充,但其实这对健康极为不利,还会影响孕妈的睡眠哦。

一般说来,只要孕妇不偏食,食物选配得当,只需适当增加一些副食的种类和数量,基本上可以满足营养需要。

孕早期晚餐食谱

1:西红柿炒豆腐

材料:西红柿2个、豆腐1块;盐、糖、葱末、姜片各适量

做法:

1)西红柿洗净,切块。

2)锅中热油爆香葱末和姜片,下西红柿翻炒,炒至有汤汁流出来;然后放豆腐、西红柿中翻炒,直至豆腐熟透入味,加入适量盐和糖炒均匀即可。

营养功效:豆腐有宽中和脾、生津润燥、清热解毒的功效。西红柿含丰富的胡萝卜素、维生素B和维生素C。适合孕早期准妈妈食用。

2:黄鱼羹

材料:黄鱼肉200克、嫩笋50克、蛋1个;葱末、姜末、葱段各1小勺;香油、料酒、清汤、淀粉水各适量;盐、鸡精各少许

做法:

1)黄鱼肉切成小片;嫩笋洗净切丁;蛋打散。

2)锅中热油,爆香葱段和姜末,放黄鱼片、料酒、清汤、嫩笋和盐;烧沸后撇去浮沫,再加鸡精并用淀粉水勾芡;然后淋入蛋液,最后加入葱末和香油即可。

营养功效:黄鱼蛋白质含量很高,还含有维生素A和维生素B等其他营养物质。孕晚期准妈妈食用黄鱼有开胃益气、健脾升胃、安神益气的功效。

3:红豆蓉

材料:红豆250克、红糖25克

做法:

1)红豆洗净,和清水一同上火煮开;

2)煮至红豆熟烂、豆皮和豆蓉分离;加红糖,煮至溶化即可。

营养功效:红豆富含碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素外、三萜皂苷、烟酸等物质,是补血佳品。有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、和气排脓、清热解毒、通乳汁和补血的功能。

4:羊肉蛋羹

材料:蛋4个、羊肉末50克;葱花、盐、酱油、料酒各适量

做法:

1)蛋打入大碗中,搅拌均匀;加羊肉末、盐、酱油、葱花、料酒和少许水一起搅打均匀。

2)蛋液放蒸锅用小火蒸至熟,约20分钟即可

营养功效:蛋含有15种不同的维生素、核黄素、叶酸、12种矿物质和人体所需的各种氨基酸。羊肉性温热,有补气滋阴、暖中补虚、开胃健体、滋养强壮等功效。准妈妈孕晚期食用羊肉可补元阳、益血气。

5:海带焖饭

材料:海带100克、米300克、盐适量

做法:

1)米淘洗干净;海带洗净,切成小块。

2)锅中放水和海带块,用大火烧开,滚煮5分钟;然后倒入电饭煲中,放米和盐,水量与平时煮饭时同量,搅拌均匀;将饭煮熟即可。

营养功效:海带富含碘、钙、磷、硒等多种人体必需的微量元素,准妈妈在孕中期食用海带,可补充丰富的钙、碘等元素,既有利于胎儿的生长,又可防止孕中期出现抽筋现象。

小编提醒:准妈妈在怀孕期间要尽量少吃过咸的食物,不宜大量饮水,预防高血压综合征的发生。还要注意少吃含能量高的食物,避免孕期过于肥胖、胎儿过大。平时也要多了解孕早期应摄入什么营养等相关常识,这样才能拥有一个健康的宝宝。


本站资源来自互联网,仅供学习,如有侵权,请通知删除,敬请谅解!
搜索建议: 孕早期晚餐食谱  食谱  食谱词条  晚餐  晚餐词条  早期  早期词条   孕早期晚餐食谱词条  
孕婴宝宝厌奶

 哪些原因能够影响乳汁

新手妈妈在进行的时候常常遭遇困境。其实,准备母乳喂养的女性应该提前掌握一些相关方面的知识。做足准备,在遇到困难时能够轻松应对。那么哪些原因能够影响乳汁呢?年轻母...(展开)