铁科学解释就是血红细胞的主要原料之一，人体必需的微量元素之一，但是缺铁，又是世界性的常见疾病，尤其多发在孕妇和婴幼儿之中，严重危害孕妇和胎儿的健康，那么孕妇补铁的主要目的有哪些呢?下面本站就来讲讲相关的孕妇饮食小知识。
怀孕后，胎儿生长发育和孕妇自身需要，必须从膳食中得到足够的营养物质。如果孕妇怀孕期间膳食中的铁元素营养供给不足，胎儿就会直接吸收母体内储存的营养，导致母体内铁营养缺乏，影响孕妇的身体健康。孕妇缺铁还会使胎儿出现早产、出生体重低、胎死宫内和新生儿死亡等的风险增加。因此孕妇营养不良而造成缺铁，不仅危害自身的健康，也影响胎儿的发育。
孕妇每天需要补充多少铁?
中国营养学会发表过权威数据：孕妇在整个妊娠期约需1000毫克铁(比非妊娠妇女增加15%—20%)，其中胎儿需铁400～500毫克，胎盘需铁60—100毫克，子宫需铁40—50毫克，母体血红蛋白增多需铁400—500毫克，分娩失血需铁100～200毫克。中国营养学会对准妈妈孕中、晚期每天摄入铁的推荐量分别是25、35毫克。所以一般孕中后期都需要补铁。
孕妇怎么补铁才有效?
1、补铁，自然是要多吃含铁的食物了，孕初期就要注意多吃瘦肉、家禽、动物肝及血(鸭血、猪血)、蛋类等富铁食物。主食多吃面食，面食较大米含铁多，吸收也较好。如果想更快的补铁，可以口服铁之缘片这种安全的补血铁剂，补铁生血，很多孕妈咪都吃这个来补血，尤其是已经检查出了贫血的，检查出来就证明缺得挺厉害的，食补已经很难满足了。
2、补铁还要多吃Vc。维生素C可以促进铁在肠道的吸收，含维生素C丰富的食物有新鲜蔬菜和水果，其中猕猴桃和百香果、柠檬都是含维生素C比较丰富的，孕妇也可以经常喝一些新鲜的果汁，用果汁送服铁剂最好了。
3、叶酸叶酸叶酸!重要的事情说三次，从孕前3个月开始服用叶酸增补剂，直到怀孕后3个月为止。饮食上注意进食富含叶酸食物，如肝脏、肾脏、绿叶蔬菜及鱼、蛋、谷、豆制品、坚果等。
