准妈妈如果摄入碘不足,会导致胎宝宝缺乏甲状腺素,出生后甲状腺功能低下。这直接影响了宝宝的中枢神经系统,不利于大脑的正常发育。那么孕妇饮食如何补碘呢?下面本站就来讲讲相关的孕妇饮食小知识。
孕妇是当前补碘的重点人群。怀孕期间严重的碘缺乏会损害胎儿的发展,对脑部发育的伤害最为严重,可导致智商明显低下,在早孕时补碘所生的宝宝在运动及语言能力方面较未补碘孕妇所生的婴儿高5.28智能发展商点。严重缺乏碘会导致流产、死胎。
孕妇缺碘就要补碘,补碘最好的方法就是通过食物摄取,那哪些食物含碘量比较高呢?含碘最高的食物有两类,一类为海产品,另一类则是陆地食品。含碘量高的海产品如海带、紫菜、鲜带鱼、蚶干、干贝、淡菜、海参、海蜇、龙虾等;其中海带含碘量最高,新鲜海带中达到2000微克/公斤以上;其次为海鱼及海贝类(800微克/公斤左右)。陆地食品,则以蛋、奶含碘量最高(4~90微克/公斤),其次为肉类,淡水鱼的含碘量接近或略低于肉类,植物的含碘量是最低的。
高含量食物Top10(每100克食物所含量)
海带1毫克;紫菜(干)1800微克;菠菜164微克;芹菜160微克;海鱼80微克;海盐2微克;山药14微克;碘化食盐7600微克;大白菜9.8微克;鸡蛋9.7微克
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