有机奶粉是一种自然天成的奶粉，其生产加工的过程都必须符合有机农业生产的要求和标准。那么有机奶粉是什么呢?下面本站就来讲讲相关的婴幼儿食品小知识。
有机奶粉从体系来讲，属于有机农业生产体系。在生产这种奶粉时，一方面必须要符合国际有机农业生产要求，另一方面还要严格按照相应的标准来生产。而对于专门的婴幼儿有机奶粉，其生产加工更是尤为的严格。食品金字塔，分为普通食品、无公害、绿色、有机四个等级。食品金字塔的最高端当属有机食品，其品质更是在“绿色食品”之上。而说到有机奶粉的生产，也是极为的严格。一方面需要严格按照有机标准来生产，另一方面需要进行多种认证，包括监管、环境、大气认证等。
有机奶粉三大特点
(1)营养
为了产出纯正健康的有机奶粉，有机乳牛从出生到成长都必须要符合生物自然生长的规律。这样才能够充分保证有机乳牛产出有营养的牛奶。其牛奶中的营养成分主要有铁质、维他命等。
(2)环保
在有机奶粉的生产过程中，始终遵循着可持续发展的原则。通过采用“轮作法”，不仅可以把残余的农作物利用起来，还可以通过有机肥料和动植物堆肥，来达到改善土壤生产力和提供牧草养分的目的。除此之外，还可以通过生物害虫防治方法，采用天然的防治方法，不用农药，来达到防治病害虫和杂草的目的。
(3)天然
根据不同国家对于有机认证标准的要求，为了满足多个国家对于有机奶粉的标准，有机奶粉在生产加工和销售的过程中应禁止添加任何化学物质、添加剂、农药等，必须保证牛奶自然纯正。此外，该基地为有机乳牛提供了得天独厚的生长环境，真正做到纯天然零污染，奶粉自然也是安全有保障。
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