专家指出,叶酸的食用量不应过大,虽然身体会把多余的叶酸排出体外,但是叶酸量过大会导致人体缺乏维生素。那么怀孕吃叶酸吐还要吃吗?下面本站就来讲讲相关的孕妇饮食小知识。
叶酸是比较好的营养物质,可以有效的预防新生儿神经管畸,形症状发生。但是任何营养物质都不能过量补充,过量摄入叶酸可能会导致神,经的损害危险性增加,医学研究表明,孕妇对于叶酸的如摄入量最大上限是1000微克,因此建议怀孕过程中叶酸的摄入每天800微克。
在生活中,有部分孕妇吃叶酸片会反胃想吐,不能食用。当准妈妈们吃叶酸出现反胃想吐的症状时,可以停止食用叶酸片,缓解反胃想吐的症状。
食疗也是补充叶酸的一种途径,我们可以通过饮食来补充叶酸,来保持人体所需的营养。
常见的含叶酸的食物主要有以下几类:
1 绿色蔬菜:莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。
2 新鲜水果:橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、胡桃等。
3 动物食品:动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类,如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等。
4 豆类、坚果类食品:黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。
5 谷物类:大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。
6 核桃油里也含有叶酸。
叶酸在许多食物中含量都非常丰富,但是叶酸遇光、遇热后不稳定,容易失去活性,如蔬菜储藏2-3天后叶酸会损失50%-70%;煲汤会使食物中的叶酸损失50%-95%;盐水浸泡过的蔬菜,叶酸的成分也会损失很大,因此,蔬菜用凉拌、急火快炒的方式来烹饪,会留住较多的叶酸。
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