香菇大部分的人都爱吃，用来和青菜炒了吃，煲汤都是可以的。香菇同时还能够用来治疗消化不良、糖尿病等一些疾病。那么产后吃香菇会影响母乳吗?下面本站就来讲讲相关的孕妇饮食小知识。
香菇, 有一种浓郁的香味儿, 素有“ 菇中之王” 的美名。香菇可素可荤, 适宜炒、煮、焖、烧、炖、煲汤等, 是居家及宴席中的美味佳肴。香菇有很高的营养价值, 含丰富的蛋白质、钙、铁、维生素、氨基酸, 是高血压、肾炎、糖尿病患者的首选食疗佳品。常吃香菇, 有易于身体健康。
中医学认为，产妇是不能多吃香菇的，这主要是因为香菇是寒性的味甘的食物，如果多吃的话不利于恢复生殖器官，以及产妇的康复。
香菇中含有一种叫甲壳质的物质, 易引起腹泻, 从而影响营养物质的消化吸收, 一方面不利于产后身体恢复, 另一方面也会影响母乳质量, 对婴儿的生长发育不利。因此, 产妇不宜多吃香菇。
产妇吃香菇注意事项
1、香菇与鹌鹑蛋、鹌鹑肉食用，易使面部长黑斑，而与河蟹共同食用，则易引起结石症状，而香菇与番茄同时食用，则会破坏类胡萝卜素，降低了营养价值。而食用没有煮熟的香菇则会中毒，故建议香菇用开水煮10分钟后再炒。所以月子妈妈在食用香菇时一定要注意这些禁忌。
2、香菇为动风食物，顽固性皮肤瘙痒症患者忌食。脾胃寒湿气滞或皮肤骚痒病患者忌食。
香菇适宜人群
一般人群均可食用。
忌：因为香菇属于动风食物，所以顽固性皮肤瘙痒的人不要吃。还有就是哪些脾胃寒湿气滞的人也不要吃。
宜：气虚头晕、贫血、白血球减少，自身抵抗力下降以及年老体弱者宜食;高脂血症，高血压病，动脉硬化症 ，糖尿病，肥胖者宜食;癌症病人及癌症患者放疗、化疗后宜食;急慢性肝炎，脂肪肝，胆结石，便秘者 宜食;小儿麻疹透发不快及小儿佝偻病者宜食;肾炎病人宜食。
结语：所以说香菇虽然营养价值高，含有很多我们人体所需的营养物质，同时它的功效与作用也有很多的，但是因为它是寒性食物，所以产妇是不可以吃的哦。希望大家能够注意到这一点。如需了解产后饮食有哪些注意事项等相关常识，请继续关注本网站。
