一般情况下无论什么食物,过期了都是不能食用的,豆奶粉也不例外哦!过了保质期意味着里面的营养物质也都流失,那么豆奶粉过期还能喝吗?有何妙用,下面本站就来讲讲相关的知识。
豆奶粉过期能喝吗
不能,任何物品都有他的半衰期,厂家都是计算过其半衰期才判断其保质期的,过期的奶粉,各类营养成分损失较大,如过期奶粉中的氨基酸损失达40%以上,人体对它的消化利用率也降低了5%~6%;还有超出了保质期会出现变质问题,或被细菌污染,人们在用水冲调时,一般热水并不能杀死这些细菌和微生物,人食后会危害身体健康,所以最好不要食用。
豆奶粉过期会发生其中的有效营养成分丢失、蛋白质等物质变性,甚至产生有毒有害物质。再继续食用可能导致胃肠炎等病症。
喝豆奶粉有什么好处
第一,从营养价值上看,大豆蛋白质含量高达40%,是优质蛋白质,含有人体所必需的氨基酸,其中赖氨酸的含量高干谷 物,是植物性食物当中最合理、最接近干人体所需比例的。另外,牛奶蛋氨酸含量较高,可以补充大豆蛋白质中蛋氨酸的含量,动、植物蛋白的互补,使氨基酸的配 比更合理,更利干人体的消化吸收。特别是近年来,美国和英国先后发布健康声明:每天食用6.25克大豆蛋白,可以预防心血管疾病,使人们更加重视大豆蛋白的保健作用。
第二,豆奶中的脂肪主要是植物脂肪,不饱和脂肪酸含量较高,并含有人体所必需脂肪酸亚油酸,胆固醇含量低,可以预防动脉硬化。
第三,豆奶是经过超微粉碎工艺加工而成的,不除豆渣,大豆子叶被全部利用,膳食纤维的含量比同类产品高,膳食纤维有润肠通便的作用,可以预防直肠癌。
只是刚刚过期的豆奶粉,如果没有发生变质,可以用它来洗脸,滋润肌肤。还可以利其来浇花等。为了大家的身体健康,对于过期的食品不可食用。想要了解更多过期奶粉怎么处理等婴幼儿食品小知识,欢迎登陆本站。