妈妈们都知道给宝宝吃蔬菜有很多的好处,因此在宝宝的饮食中会增加蔬菜的量。那么如何安排婴儿辅食蔬菜添加顺序呢?下面本站就来讲讲相关的婴幼儿食品小知识。
一开始添加时，可以喂宝宝一些蔬菜汁或用蔬菜煮的水;逐渐喂一些蔬菜泥，可把添加的蔬菜辅食制作成胡萝卜泥、土豆泥等;到宝宝牙齿逐渐长出后，他们的咀嚼力越来越强，可以给他们吃一些碎菜，如把各种各样的蔬菜剁碎后放入粥或软米饭、面条中。这种循序渐进的培养方法，使宝宝很容易接受。
吃蔬菜要先茎后叶
妈咪给宝宝添加蔬菜时，选择蔬菜要按照先茎后叶的原则，避免宝宝被多纤维蔬菜卡着，特别是芹菜这样的蔬菜。可先选择一些纤维相对较少的，再逐步过渡到吃茎多的蔬菜。
不强制宝宝吃不喜欢的蔬菜
一些有辣味、苦味的蔬菜，不一定非强制宝宝去吃，包括味道有点怪的茴香、胡萝卜、韭菜等，以免严重地伤害宝宝的心理。
从兴趣入手培养宝宝喜欢蔬菜
培养宝宝蔬菜的兴趣，对蔬菜产生唯美的感官认识。妈咪可通过让宝宝和自己一起择菜、洗菜来提高他们对蔬菜的兴趣，如洗黄瓜、西红柿或择豆角等 。吃自己择过、洗过的蔬菜，宝宝一定会觉得很有趣。
多种颜色蔬菜搭配吃
研究证实，蔬菜的颜色与营养含量有直接关系。一般来讲，绿色蔬菜优于黄色蔬菜，黄色蔬菜优于红色蔬菜。但不同颜色的蔬菜也是各有所长，并不是说一种蔬菜所有的营养成分都高于另一种蔬菜。妈妈们应该选择多种蔬菜合理搭配，使营养价值互补。
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