小编相信现在有不少家庭宁愿选择进口奶粉也不愿意让宝宝吃国产奶粉，因为她们断定进口的就是要比国产的好，那么到底进口奶粉和国产奶粉哪个好呢?下面本站就来讲讲相关的婴幼儿食品小知识。
先看奶源
1、自然环境：温度、湿度、水质、空气、牧场草原，好环境才有好牛和好奶;
2、奶牛品质：奶牛的品种与质量，直接决定奶源好坏。
看厂家实力
1、研发能力：选有独立或与高尖端合作研发能力的厂家;
2、生产能力：有现代化高端生产线的厂家，比有配方没生产能力的强;
3、历史资历：超过20年的厂家，都是可以考虑的，新厂家，先观望为妙;
4、资质检验：各种生产资质、检验资质，必须具备，免检产品的厂家更值得信赖;
5、管理能力：现代化的生产流程与管理能力;
6、内部结构：新合并的厂家，因企业内部都在调整，包括：生产线、配方、质量负责人，先观望为妙。
看制作工艺
1、干法：绝大多数厂家采用，不如湿法
一般没有自己的牧场、直接采购大包基粉原料+各种营养混合搅拌制成、营养素分布不均匀、存在二次污染的风险;
是【二次成粉】 基粉主要采用超高温瞬时灭菌方式制成，会破坏牛奶中的营养成分。如，维生素及不耐热营养物质，乳糖会焦化，蛋白质与乳糖也会发生反应，使鲜奶中的赖氨酸、钙、维生素B2等成分失去活性; 还有很多厂家进口大包粉生产婴幼儿配方粉时，会先将大包粉还原成液态奶，这个过程还需要二次高温生产，营养成分继续流失; 基粉来源不稳定，新鲜度无法保证(主原料——基粉，生产日期早于混合后成品奶粉包装日期)，也就是说奶粉的保质期隐形的延长了。
2、湿法：要求牧场奶源离生产线近
是按比例将鲜牛乳与液态营养素进行混合，将混合后的乳液输送到蒸发塔顶部进行雾化干燥，经过高温蒸发干燥后的乳液到达塔底就成为奶粉。 是【一次成粉】 生产流程复杂、要求严格，多重过滤和杀菌;制粉过程是在密封环境中完成，避免二次污染。
生产的奶粉新鲜，营养均衡，易溶解，易吸收。 生产成本高，工艺难度大，设备复杂昂贵占地面积大，有实力的大厂家才能做到。采用湿法工艺生产的婴幼儿奶粉比干法的对宝宝的健康更有利。
说明： 不少进口奶粉采取“两套标准”，即“中国版”采用干法工艺，而“本土版”则采用湿法工艺。
看奶粉成分
把营养成分表，在一起对比，同单位等级下的含量，显而易见。但由于每个国家的人种体质不同、地域不同，国家对生产标准要求也不同，营养配比就会出现差异。国产、进口都要选择质检合格的正品行货，水货不是都不好，是不一定适合。
比如，日本奶粉，没有加碘这回事，因为人家海岛国不缺碘，但在中国很多地区，由于缺碘，宝宝的奶粉必须含碘，否则会引起疾病。
有些自己从国外带回的优质进口奶粉，也存在某些成分含量不适宜中国人体质，如重金属偏高，多数因当地的自然条件导致奶源成分如此，严重的也会引发疾病。
看口碑
1、自己宝宝的口碑：奶粉作为小宝宝们的主食，一定要适应自己宝宝的体质，不是好东西，就所有孩子都OK。除却对奶粉过敏的宝宝，适合宝宝的奶粉是不会引起便秘、腹泻等常规不适的情况;
2、周围妈妈的口碑：经过很多宝宝实验没有问题的品牌，虽不绝对，往往可靠性更大些;
3、上榜查一下，每年度评优口碑，还有不合格产品，看官方的，别看枪手写的假广告。
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