在准备怀孕和怀孕期间，你最好把叶酸含量高的食物考虑到你的日常饮食中。中国育龄女性体内叶酸含量偏低。与美国等一些发达国家不同，中国目前还没有强制规定一些食物中应该添加一定量的叶酸补充剂。那么哪些食物叶酸含量高呢？下面就跟着本站小编一起来看一下吧！
哪些食物叶酸含量高
富含叶酸的蔬菜：莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。
富含叶酸的水果：橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、胡桃等。
富含叶酸的动物食品：动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类、牛肉、羊肉等。
富含叶酸的谷物：大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。
富含叶酸的豆类：食品黄豆、豆制品等。
富含叶酸的坚果：核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。
叶酸容易流失。蔬菜贮藏2~3天后叶酸损失50%～70%;煲汤等烹饪方法会使食物中的叶酸损失50%～95%;盐水浸泡过的蔬菜，损失的叶酸也很多。
孕妇是叶酸的大消耗人群，因此专家特别提醒孕妇，在备孕期间以及怀孕期间，都应该多吃些富含有叶酸的食物。在这要特别向孕妇推荐一种叶酸含量极为丰富的食物——猕猴桃，很多人都不知道，一个小小的猕猴桃中竟然含有高达8%的叶酸。因此建议孕妇在平时生活中应该多吃猕猴桃，不管是在孕前还是在怀孕期间，只要经常吃猕猴桃便能有效的防止胎儿各类生育缺陷和先天性心脏病。
以上就是对哪些食物叶酸含量高的介绍，如果你对孕前要注意哪些饮食禁忌等有关备孕安全方面的知识还有疑问，请继续关注本站孕前饮食调节安全常识栏目。
