冲泡婴幼儿奶粉是一门学问,虽然很多人认为这是简单的,水加奶即可,实际上并非那么容易泡出好奶粉的。那么究竟怎么冲调奶粉最好呢?下面就一起随本站小编来了解一下吧。
冲泡奶粉的注意事项
1. 冲泡前必须用肥皂与水清洗双手。
2. 奶瓶、奶嘴、瓶盖等冲调器具应煮沸消毒。
3. 冲泡开水必须完全煮沸,不要使用饮水机中的热水,因其未达到沸点或煮沸时间不够。
4. 冲泡开水必须调至适当的温度(以40-60℃为宜),并将水滴至手腕内侧,感觉与体温差不多即可。
5. 仔细阅读奶粉罐上的冲调须知。
6. 冲调的奶粉量及水量必须按罐上指示冲泡,奶水浓度过浓或过稀,都会影响宝宝的健康。
7. 如果一次冲泡多量的奶水时,则需将泡好的奶水立即放入冰箱内贮存,并于一天内吃完,千万不可将奶水放在室温中。
冲调牛奶的七种误区
误区1.:用矿泉水、纯净水冲牛奶。
矿泉水富含矿物质,磷酸盐、磷酸钙过多,而婴儿肠胃消化功能还不健全,长期用矿泉水冲牛奶会引发宝宝消化不良和便秘。纯净水失去了普通自来水的矿物元素,而人从水中对钙吸收率可以到90%以上,所以也不宜用纯净水冲牛奶。
么么提示:冲配方奶粉我们提倡用自来水。因为目前家庭用的自来水都是经过了科学的处理,质量符合标准,自来水煮沸后,放凉至40℃左右,再用来冲奶粉就可以了。
误区2.: 多多益善,奶粉越浓,营养更多。
有些家长怕孩子营养跟不上,每次冲奶粉,都会多加上一大勺,把奶泡得浓浓的,这样反而适得其反。奶粉中含有钠离子,需要加足量开水稀释,如果奶粉浓度过高,宝宝饮用后,会使血管壁压力增加。因为宝宝的毛细血管很嫩弱,因此容易引起脑部毛细血管破裂,导致出血。如经常给幼儿喝过浓的奶粉,出血多了会影响智力发育。当然,奶粉冲得太稀也不行,这会导致蛋白质含量不足,引起营养不良。
么么提示:如果奶粉浓度过高,宝宝饮用后,会使血管壁压力增加,容易引起脑部毛细血管破裂。
误区3.:开水可以杀菌,水越热冲调的奶粉越好。
配方奶粉中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及维生素A、维生素D以及钙、铁等微量元素,在喂宝宝前需要用水冲调,但家长应注意的是,冲奶粉的水一定不要用开水。开水的水温很高,冲调奶粉时,会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块,影响孩子的消化吸收。另一方面,某些对热不稳定的维生素也会被破坏,特别是有的奶粉中添加的免疫活性物质,会被全部破坏。因此,冲调奶粉应用温水,避免其中营养物质的损失。
么么提示:水温过高,会破坏奶粉中的乳清蛋白并产生凝块,影响孩子消化吸收。
4. 看到有不错的新奶粉,马上买回给宝宝试喝,宝宝不适应拉肚子,然后又换回原奶粉
在换奶粉的初期,必须两种奶粉混合吃,无论是由一种牌子换到另一种牌子,或是由一个阶段换到另一个阶段(即使牌子相同),这个过程叫作转奶,是必不可少的。
么么提示:先在老的奶粉里添加1/3的新奶粉,这样吃了两三天没什么不适后,再老的、新的奶粉各1/2吃两三天,最后老的1/3、新的2/3吃两三天,一直过渡到完全用新的奶粉取代老的奶粉。注意转奶的那几天不要添加其他新的辅食,当宝宝生病(感冒、发烧、起皮疹等)及接种疫苗期间不要转奶。有了这么一个逐步的转奶过程,宝宝一般是比较容易接受新品种的,也不大会闹肚子。
5. 冲调婴儿奶粉的时候,先倒好奶粉,再加入水。
很多妈妈经常常犯这样的错误。先加奶粉还是先加水有什么不一样吗?其实,这是有区别的。由于宝宝身体发育未成熟,包括消化、代谢与排泄功能都未完善,奶的浓度要尽可能接近母乳,所以冲调配方奶粉浓度要精确。如先加奶粉,后加水,仍加到原定刻度,奶就加浓了;而先加水,后加奶粉,会涨出一些,但浓度适宜。
么么提示:宝宝吃过浓的奶,会使胃肠消化能力难以负担,肾脏的排泄能力也难以承受。
6. 冲好的奶粉感觉有点凉,煮沸后正好可以杀菌。
已经冲调好的奶粉若再煮沸,会使蛋白质、维生素等营养物质的结构发生变化,从而失去原有的营养价值。宝宝再喝这样奶水,获得的营养也要大打折扣。
么么提示:如果冲好的奶粉感觉有点凉,可以用热水或温奶器温至40℃~60℃后,马上食用。
7. 晚上把冲调好的奶粉放在温奶器中,等到宝宝晚上要吃奶时,再拿来喂,方便又省事。
有些妈妈这样做主要是想晚上喂奶省力点,但这样做不好。 泡好的奶粉在未喝过的情况下,常温存放不能超过2小时(暖奶器里的温度一定是超过常温的),若放在冰箱冷藏,则不能超过24小时。若有喝过并剩余的奶水是不能存放再饮用的。
么么提示:其实现冲也是很快的,教你一个小窍门。想最快的速度冲好奶,可以把热水先倒在奶瓶里,放进温奶器,把规定量的奶粉也先舀入奶粉盒中待用,到喂奶的时候直接把奶粉盒中的奶粉倒入奶瓶晃一下就行了,同样方便省事。
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