月子是女性生完孩子后的一个关键时期,坐月子对妈妈身体的恢复是很重要的。秋天季节燥而且凉,下面小编就为大家介绍一下秋季月子里有哪些补身餐吧。
芝麻肝
材料:
猪肝250克,芝麻1000克,面粉50克,鸡蛋2个(用蛋清),精盐、姜末、葱末、豆油适量。
做法:
1、将猪肝洗净,切成薄片。用鸡蛋清、面粉、精盐、葱末、姜末调匀,放入猪肝沾浆,粘满芝麻。
2、锅中放油,烧至7分熟,放入粘满芝麻的猪肝、炸透,起锅装盘。
金针炖猪蹄
材料:
黄花菜150克,黄豆50克,猪蹄1只。
做法:
把所有原料放在一起,清水适量,小火炖酥,然后调以作料,连菜带汁食用,分2次食用,但不要连续食用。
木耳红枣汤
材料:
木耳50克,红枣30枚,红糖少许。
做法:
1、先把木耳、红枣用水洗清,再用冷水泡2分钟。
2、把泡好的木耳、红枣连同浸泡水一起放入锅中煮熟常食。
莎木面粥
材料:莎木面30克,粳米50克,砂糖适量。
做法:莎木面、粳米、砂糖同入砂锅,加水用小火煮至米烂粥稠即可。不宜久煮,需现煮现吃,不宜存放。每日早晚,湿热服食。
墨鱼粥
材料:墨鱼250克,猪脚1只,粳米60克,姜、料酒、盐、味精适量。
做法:将鲜墨鱼洗净切片,猪脚去毛洗净切块,同入粳米加水适量,炖至米花稠粥猪脚熟透,再入姜、酒、盐、味情调味,随意服食。
甜浆粥
此粥是用鲜豆浆和100克粳米混合在一起煮粥,当煮熟后加上少许的冰糖,同样是辅助治疗产后贫血的。
鸡汁粥
食材主要是先要将一只母鸡煮汤汁,然后在取出适量汤汁与粳米100克放在一起煮粥,此粥对孕妇常贫血症有一定的效用。
牛乳粥
准备100g的粳米,然后加水入锅煮粥,在将熟时加入鲜牛奶约200克左右,此款对防治妊娠贫血有辅助左右。
黑鱼汤
材料:黑鱼1条约250克,水、盐、味精少许。
做法:黑鱼刮鳞去内脏后,加水和盐少许,加入锅中炖汤1小时。
香菇红枣
准备水发香菇20克、红枣20枚、鸡肉(或猪瘦肉)150克,然后在加上姜末、葱末、细盐、料酒、白糖等,隔水蒸熟,每日1次,可以经常服用。
以上就是秋季月子里有哪些补身餐的内容介绍,如果你对坐月子如何不落月子病等有关产后护理方面的知识还有疑问,请继续关注本站月子病安全常识栏目。