怀孕早期准妈妈由于早孕反应的产生，食欲会比较低所以容易挑食，因此孕早期的准妈妈，更要注意营养的全面摄入。
孕早期，准妈妈的生理特征与胎宝宝的发育状况：
第一个月
孕妈咪的身体没有什么明显变化。怀孕4周末受精卵着床后，经过一刻不停的细胞分裂，形成三组细胞群，它们是胎宝宝各系统的前身。此时，胚胎长约0、5厘米，重约1克。
第二个月
孕妈咪常发生孕吐、没有食欲、恶心等不同程度的早孕反应，乳房有胀大感、乳晕变浓。怀孕8周末，胎宝宝头的大小几乎占整个胎体的一半。可以看出眼、耳、口、鼻;四肢已具雏形;早期心脏已形成，且有心脏搏动。胚胎长约4、0厘米，重3克。
第三个月
除前述早孕反应外，孕妈咪乳房进一步发育肿胀，乳头乳晕色素加深，有时感觉腹痛，乳白色的白带增多。这时期最容易发生流产，要保持安静和睡眠充足。怀孕12周末可以通过超声多普勒从腹壁上听到胎宝宝的心跳声。胎宝宝外**器已发育，可仔细辨认出男女。胚胎长约9厘米，重20克。
孕早期(1——3个月)营养指导
孕早期的膳食以清淡、易消化吸收为宜。
孕妈咪应尽可能选择自己喜欢的食物。
为保证蛋白质的摄入量，孕妈咪可适当补充奶类、蛋类、豆类、硬果类食物。
在孕早期注意摄入叶酸，因为叶酸关系到胎宝宝的神经系统发育。
维生素的供给要充足。如果孕妈咪的妊娠反应严重影响了正常进食，必须适当补充综合维生素片。
孕早期饮食的注意事项
怀孕初期是胚胎各组织器官形成时期，是胎宝宝生长发育至关重要的时期，也是胎宝宝最易致畸的时期。在这一时期，膳食调配上应多样化，营养要丰富全面，以清淡、少油腻为主。
孕早期更宜吃粗粮。粗粮由于加工处理过程较为简单，营养成分流失较少，一般比精米精面含有更多的B族维生素、维生素C、铁和锌、膳食纤维，增当增加玉米、小米、燕麦、麦片等粗杂粮有助于胎宝宝的正常发育，预防孕妈咪贫血等营养性疾病的发生，同时也有助于保持孕妈咪适度的体重增长。所以，建议孕妈咪宜粗粮与精米、精面等交替烹饪。
此时的胎宝宝正需要叶酸，因为胎宝宝的中枢神经系统在此时期开始形成，这一时期也是脑干和脊髓发展的关键期，在第3~4周时，胎宝宝的神经管会闭合并发育成脊髓，因此孕初期需要摄取足量的叶酸。并且叶酸可有效降低形成畸形儿的风险，更是胎宝宝神经发育的关键营养素。也特别提醒计划怀孕的夫妻，孕前3个月就应开始补充叶酸了。
因叶酸属于水溶性维生素，建议烹调蔬菜时多用生食或大火快炒的方式，用水煮等烹饪方法易使叶酸流失。富含叶酸的食物有鲑鱼、鲔鱼、小麦胚芽、芦笋、菠菜及其他绿色蔬菜等。
以上就是孕早期饮食的注意事项介绍，如果你对孕早期应摄入什么营养等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问，请继续关注本站孕早期营养摄入安全常识栏目。
