现在,人们对如何孕育健康宝宝越来越关注。多数人认为,怀孕后加强营养,就是补充得越多越好。那么,孕期营养为宝宝健康打基础。下面就让本站小编来介绍吧!
目前大多数孕妇本人是独生子女,因此,家庭里几代人对孕妇和腹中宝宝给予了超乎寻常的关注,除了一日三餐,还有许多营养品。这很容易造成孕妇体重超重、营养过剩或者不均衡。
哪些营养元素对胎儿发育至关重要
妊娠期,孕妇的营养需求量增大,孕妇除了维持自身机体代谢外,还要摄取足够的营养以保证胎儿生长发育,所以孕妇合理的膳食将有利于孕妇的健康及胎儿的正常发育。在胎儿发育的关键时期,母亲营养摄入不足或不均衡,将会直接影响胎儿的发育状况。
维持妊娠最根本的营养物质是蛋白质、脂肪和碳水化合物。一般认为,碳水化合物的摄入量每天应在150-200克以上。蛋白质的每日摄入量应比孕前增加15-20克,妊娠中期需要80克,妊娠晚期需要90克。脂类的摄入应占总热量的20-25%。如母体长期处于营养不良状态,则胎儿无法获得足够的营养,会导致胎儿发育迟缓、流产、早产或胎儿畸形等。
除此之外,微量元素及维生素亦对胎儿的生长发育至关重要。已知人必需的微量元素有铁、锌、碘、钙、硒等14种。虽然微量元素在人体内含量甚微,却是人体生长发育、维持正常生理机能必不可少的,若孕前体内储备不足,孕期又没有适当补充,会发生微量元素缺乏。如孕妇体内铁元素缺乏,会引起孕妇贫血,进而导致胎儿慢性缺氧,使胎儿发育受限,围产儿死亡率明显增加。而补充充足的钙,可明显降低孕妇妊娠期高血压疾病的发生率。多种维生素则参与维持和调节机体正常代谢,如缺少维生素A,会导致早产、死产及多种畸形;缺少叶酸,会导致胎儿神经管畸形。当然,并非摄入微量元素和维生素越多越好,如铜过量可有致畸作用,孕妇过多摄入维生素D和钙,可造成胎儿心脏瓣膜综合征,出生后肺动脉及主动脉狭窄、智商低下。而大部分微量元素及维生素需通过食物供给,所以合理的膳食对孕妇摄入合理的营养至关重要,强调均衡、合理。
孕妇普遍存在的营养疑区
1、以多吃水果代替吃主食
米饭面食的主要成分是碳水化合物,而碳水化合物是胎儿唯一的能量来源,它可以直接吸收而不需要经过体内转化。谷类、薯类和水果都含有丰富的碳水化合物,谷类碳水化合物的含量为75%,薯类为15-30%,水果为10%。所以孕妇应保证每天200克以上谷类食物,才能保障胎儿的能量需要。有的孕妇为控制体重增加,采用少吃主食多食水果,这虽然可以减少部分能量供给,但如每天水果太多,总量未减,就达不到控制饮食的作用,所以在产科门诊常常有孕妇及其家人抱怨:饭已经吃得很少了,怎么体重还是控制不住。
2、多吃燕窝可加强营养
从孕中期(孕3个月后)起,胎儿的生长发育进入快速阶段,孕妇体重增加也进入快速期,因此所需要的能量营养素也相应增加。建议孕妇每天增加蛋白质15-20克,选择优质蛋白。
优质蛋白是指氨基酸种类齐全、含量多、人体利用率高的蛋白质。优质动物性蛋白质主要来源于鱼虾、鸡鸭禽类、蛋、奶和瘦肉;优质植物性蛋白质主要来源于大豆。建议每天进食1只蛋,每周吃2~3次鱼,每周吃1次含碘海产品如海带、紫菜。燕窝确实具有很高的食用和药用价值,富含蛋白质等营养素,但加强营养不必都去吃燕窝。
3、补钙以豆制品为主
根据孕期母体和胎儿发育对钙的需要,建议孕中晚期钙的摄入量为每日1000-1200毫克。奶或奶制品富含蛋白质,也是钙的良好来源。每日普通膳食中钙的摄入量仅400毫克,所以应每日喝250毫升的牛奶,能再补充300毫克的钙,如低脂奶则需喝500毫升。
对那些因各种原因不喝牛奶的孕妇,建议吃大豆类制品,但大豆及大豆类制品钙含量远低于牛奶,所以仅以豆类制品代替牛奶难以到达补钙目的,还需每天额外补充钙400-500毫克。
孕期体重究竟增加多少合适
胎儿及其附属物的发育和母体适应性变化,导致孕妇体重在妊娠期进行性增加,正常情况下妊娠足月时体重增加平均值为12.5千克,包括胎儿、胎盘、羊水、子宫、乳房、血液、组织间液及脂肪沉积等。每周体重平均增加335~450克。
但是每个孕妇怀孕前体重和营养状态不同,孕期体重增加多少才算合适?由体重和身高计算得出的体重指数BMI,即体重(kg)/身高(m2)可反映身体营养状况及肥胖程度。美国医学研究院(IOM)1990年提出了孕期增重指南,指出孕前体重指数(BMI)和孕期增重(GWG)与妊娠结局相关,并根据不同的孕前体重指数推荐不同孕周适宜的体重增加范围。
对有孕期增重过多倾向的孕妇,要适当控制体重,减少脂肪的摄入,避免肥胖,以减少孕期并发症和高危新生儿的发生;有孕期增重不足倾向的孕妇,要采用合理的饮食结构和适宜的体力活动,增加蛋白质的摄入,使孕中晚期体重增长在适宜的范围。
重视妊娠期营养,保持孕产妇合理的体重增长,不仅对孕产妇本人及其胎儿的健康非常重要,而且对减少婴儿成人后远期不良影响至关重要。
所以,必须重视关注孕期母体营养状况,通过宣传教育让孕妇及家属摒弃“胎儿越大越好”的错误观念,树立“均衡营养、母胎健康”的新观念,通过营养门诊实施针对性、个体化的孕期营养指导,保证母胎健康及良好的妊娠结局。同时,出生后重视婴儿早期的营养,尤其对低出生体重儿,予以科学喂养,使其在关键窗口期内得以纠正,以减少以后的疾病风险。
妊娠期营养不仅仅是吃的问题。营养是否均衡不但会影响孕妇的健康状况,而且还会影响胎儿的生长、新生儿的出生体重及成年后慢性疾病的发生率。如果你对孕中期如何正确摄入营养等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问,请继续关注本站孕中期营养摄入安全常识栏目。