女性怀孕7个月开始，水肿变成为了常常发生的毛病，孕期水肿是什么原因造成的呢？怎样合理饮食才能有效缓解水肿呢？在饮食上，小编为您盘点了三类食物，水肿的孕妈咪千万不能碰！
孕期水肿的原因
如果你某天发现自己的脚踝、小腿、胳膊或者是脸越来越肿了，而且用手指对肿起部位按压下去，当压下后，皮肤会明显地凹下去，而不会很快地恢复，这表示你遭遇了孕期水肿。
水肿发生的原因有很多，妊娠子宫压迫下腔静脉，使静脉血液回流受阻；胎盘分泌的激素及肾上腺分泌的醛固酮增多，造成体内钠和水分滞留；体内水分积存，尿量相应减少；母体合并较重的贫血，血浆蛋白低，水分从血管内渗出到周围的组织间隙等等。不过别担心，在你生完宝宝后体内滞留的水分也会渐渐排出，你的水肿现象也会随之消失的。
孕期水肿：三类食物碰不得
1. 不要吃过咸的食物
水肿时要吃清淡的食物，不要吃过咸的食物，特别不要多吃咸菜，以防止水肿加重。
2. 控制水分的摄入
对于水肿较严重的孕妇，应适当的控制水分的摄入。
3. 少吃或不吃难消化和易胀气的食物
如油炸的糯米糕、白薯、洋葱、土豆等。以免引起腹胀，使血液回流不畅，加重水肿。
应对水肿：两类食物多食用
1. 进食足够量的蛋白质
水肿的孕妇，特别是由营养不良引起水肿的孕妇，每天一定要保证食入畜、禽、肉、鱼、虾、蛋、奶等动物类食物和豆类食物。这类食物含有丰富的优质蛋白质。贫血的孕妇每周要注意进食2-3次动物肝脏以补充铁。
2. 进食足够量的蔬菜水果
孕妇每天别忘记进食蔬菜和水果，蔬菜和水果中含有人体必需的多种维生素和微量元素，它们可以提高肌体的抵抗力，加强新陈代谢，还具有解毒利尿等作用。
孕妈水肿食谱：番茄汁茭白羹
营养分析：茭白具有利尿止渴、解酒的作用；番茄有健胃消食、降低血压的功效。此羹重在清热解、利尿降压，对高血压、水肿症等症有辅助疗效。
制作方法：茭白去壳去皮洗净，在菜板上拍松，切成长条备用；番茄洗净，切瓣；将植物油倒入锅中，旺火烧至七成热，下茭白炸至淡黄色，捞出沥干待用；锅中留少许油，将油烧热，放入番茄酱煸炒，加入鲜汤、料酒、盐、白糖，煮开；然后放入番茄瓣和炸过的茭白，加盖用小火焖烧至汤汁浓稠，用味精调味即可。
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