在怀孕的最后三个月是孕妇最重要的阶段,故此时的孕妇更加需要补充营养,下面让我们一起来看看孕晚期的食谱大全吧。
一、小米红枣粥
主料:小米25g
辅料:干红枣、枸杞适量
做法:
1、首先将小米用清水淘洗干净;红枣、枸杞用温水浸泡洗净,把干红枣竖着切片,去掉枣核。
二、牛奶红薯羹
主料:红薯250g、牛奶200ml
辅料:白糖适量
做法:
1、首先将红薯削去外皮洗净,切成小块。
2、然后把切好的红薯放入煮锅中,加入少许水煮熟,后再把煮熟的红薯倒入牛奶里煮沸。
3、最后放入适量的白糖搅匀即可。
小贴士:因为要放牛奶,所以煮红薯的水量不宜太多。
三、香甜玉米羹
主料:鲜玉米1根、玉米片半碗
辅料:鸡蛋2个、玉米淀粉1汤匙、白砂糖适量
做法:
1、首先将鸡蛋打散;玉米弄成玉米粒,用料理机打成浆,过滤备用;淀粉加半汤匙水兑开。
2、接着把玉米汁加等量清水煮开,依据个人口味加入糖煮成玉米片,等到煮开后便倒入水淀粉搅拌均匀。
3、最后泼入蛋液迅速搅拌关火,焖一会即可。
小贴士:勾芡稍微浓一点,蛋花才会漂浮。
四、胡萝卜排骨汤
主料:排骨350g、胡萝卜300g
辅料:盐适量
做法:
1、首先将排骨提早半小时用清水泡洗干净,控水备用。
2、接着热干锅,把泡洗好的排骨下锅,煎炒至排骨色变白微出香。
3、然后在砂锅里加入适量清水,将煎炒好的排骨下锅,用大火煮至排骨出味,便转小火焖煮至汤底浓香。最后再将胡萝卜去皮改刀下锅,煮至出味熟透后,加适量盐调味即可。
小贴士:煎炒过后的排骨在长时间的煮制后,肉质都不会松散。
2、然后在砂锅里倒入足够的清水,接着再倒入小米,用大火煮开,后改小火。
3、把红枣片倒入小米粥中,用小火炖30分钟至米粥粘稠,最后撒入枸杞,用文火炖10分钟即可。
小贴士:熬制小米的时候要勤查看,以防沸锅。
五、南瓜银耳汤
主料:南瓜60g、银耳1朵
辅料:冰糖30g、大枣25g、枸杞子适量
做法:
1、首先准备好材料,将银耳洗净泡发,去掉根部,手撕成小块;大枣泡发10分钟,洗净;南瓜去皮去瓜秧,切小块。
2、接着在电高压锅内放入适量的水,倒入银耳煮出胶来,然后再把煮好的银耳倒入汤锅。
3、然后加入南瓜、冰糖、大枣一起熬煮至南瓜熟透变软,最后加入枸杞子关火搅拌即可。
小贴士:枸杞子不宜放的过早,甜度自己调整。
以上就是孕晚期的食谱大全介绍,如果你对孕晚期需要补充什么营养等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问,请继续关注本站孕晚期营养摄入安全常识栏目。