春天来了,你也收获了今生最大的快乐——腹中拥有了一个小天使。你的家人也许比你更加快乐,整天在厨房里忙碌着。为你做着各种美味食品,有中餐,也有西餐。中餐是我们引以为傲的传统美食,色、香、味俱佳。不过,虽然准妈妈对中餐已经非常熟悉了,但是在孕期这个特殊阶段,依然要注意一些要点。下面就为大家介绍孕期如何巧食中餐吧。
饮料
女性怀孕后,饮用任何含有酒精的饮料都可能通过胎盘进入胎儿的血流并造成损害,所以,在孕期不应饮用含酒精的饮料。那么,准妈妈可以选择哪些饮料呢?
鲜榨的果汁 比如,把苹果、梨、西瓜、橙子等榨汁饮用,它们含有丰富的各种维生素和叶酸。准妈妈可以根据自己的口味,选择一杯鲜榨的果汁,喝起来又解渴又健康。
奶类饮品 由于补钙是准妈妈各阶段都要注意的问题,所以多喝些鲜牛奶或者酸奶,对于胎宝贝的发育和准妈妈自己的身体滋补都有益处。
矿泉水 矿泉水清凉解渴,又富含各种人体需要的矿物质,也是准妈妈的上佳饮品。
主餐
在怀孕期间,很多准妈妈在口味上有一定的变化,各种大鱼大肉摆上饭桌,如何调配才能既让食物美味可口,又让准妈妈和胎宝贝受益呢?
口味清淡 准妈妈在饮食口味上, 应遵循低油、低盐、低糖3原则,尽量以汆烫、清蒸、炖煮取代油炸、红烧、糖醋、盐煎等烹饪方式。
优质蛋白 准妈妈应避免进食过多的香肠、腊肉、乌鱼子等盐分及胆固醇含量高的食物,以免增加心血管及肾脏的负担,可多选用低脂鱼类、瘦肉类、鸡蛋或豆制品等的高生理价值蛋白质作为蛋白质来源。
食量均衡 在怀孕初期,准妈妈每日所需的营养和平时一样,适量地摄取六大类食物,包括五谷根茎类、奶类、蛋豆鱼肉类、蔬菜类、水果类、油脂类等,无需额外增加热量及蛋白质的摄取。此外,饮食最好定时定量,让营养平均分配于各餐中,以达到最大的吸收利用率。高钙、高纤、水分不可少。准妈妈也不可忽略钙质的摄取,以满足胎儿的生长和母体所需。而处在孕中期和孕后期的准妈妈则应为胎儿发育需要,每天增加300卡的热量摄取。
点心
有些准妈妈常常睡到日晒三竿才起床,每天只吃午、晚两餐,这对肚子里的胎宝贝很不利。如果是这样,也应在两餐中间加用一些鸡蛋、牛奶等营养丰富易于消化的食品。
此外,一些准妈妈在外就餐时,要注意进餐时,尽量选用烹制得透熟的,或刚出锅的食物。越来越多的人爱吃火锅,准妈妈吃的时候一定注意涮熟各种肉类,以免上面携带有寄生虫。
以上就是孕期如何巧食中餐的内容介绍,如果你对准妈妈如何保持营养均衡等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问,请继续关注本站孕妇饮食习惯安全常识栏目。