到了怀孕晚期,孕妇行动很不方便,肚子越来越大,营养也要增多,所以饮食方面要特别注意,以下就是孕9月的营养食谱大全。
一、菜花虾末
营养:菜花具有开胃消食,化滞消积的功效,此外,菜花及虾都有助于提高准妈妈的免疫力。
用料:菜花400克,虾50克,酱油,盐各适量。
做法:
1、菜花洗净,掰成小朵,下入凉水锅中,加入1小匙盐,大火烧开,中火煮熟后捞出,沥干水。
2、将虾煮熟后剥去壳切碎,加上盐,酱油拌匀后倒在菜花上即可食用了。
二、银芽鸡丝
营养:绿豆芽中的很多营养成分比绿豆更容易为人体所吸收,而且纤维很丰富,可缓解孕晚期的便秘。
用料:芹菜,胡萝卜各50克,鸡胸肉,绿豆芽各200克,盐,糖,香油各适量,黑胡椒粉少许。
做法:
1、鸡胸肉洗净,氽烫至熟,捞出冲冷水,待凉,用手剥成细丝备用。
2、芹菜洗净切段,绿豆芽洗净去根部,一起放在沸水中氽烫,捞出待用。
3、胡萝卜去皮,切细丝,放在碗中加一半盐腌至微软,以清水兑奖,加入盘中,加入烫好的鸡丝和芹菜,绿豆芽混合搅拌,加入剩余的盐,糖,香油,黑胡椒粉拌匀即可。
三、红烧五花腩
营养:五花肉中富含蛋白质,脂肪,钾等营养,在临近预产期时吃些五花肉有助于储存体力,还有减缓水肿的作用。
用料:五花肉500克,葱段,姜块各适量,水淀粉,料酒,白糖,酱油,盐各适量,鸡精少许。
做法:
1、五花肉清洗干净,切成小块,用少许拌匀。
2、锅中倒入适量的植物油,烧热后,下葱段,姜块爆香,倒入五花肉,加酱油,料酒,白糖,盐和适量的清水,烧开,撇去浮沫,小火烧至烂熟入味。
3、加入鸡精,用小淀粉勾芡,大火翻炒均匀即可。
四、冬菇扒茼蒿
营养:冬菇中含有丰富的维生素D,可以帮助准妈妈促进体内钙的吸收,茼蒿中的粗纤维有助于肠道蠕动,具有通便的功效。
用料:茼蒿400克,冬菇100克,葱白1段,蒜4瓣,料酒,水淀粉各1大匙,盐1小匙,香油5滴,鸡精少许。
做法:
1、将茼蒿洗净切段,投入沸水中氽烫一下,沥干,将冬菇洗净,切成小片,葱切段,蒜切片。
2、锅置火上,放适量的油烧热,放上葱段,蒜片爆香,再放入冬菇,翻炒至断生,倒入茼蒿,加入料酒,盐,煸炒至熟。。
3、最后用水淀粉勾芡,淋入香油,加入鸡精炒匀即可。
以上就是孕9月的营养食谱大全介绍,如果你对孕中期如何正确摄入营养等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问,请继续关注本站孕中期营养摄入安全常识栏目。