引导和训练婴儿宝宝吃饭的方法有哪些？7～12个月的宝宝就想学吃饭。当宝宝在7～12个月期间，家长就可以训练宝宝自己吃饭了。细心的家长会发现，当家长拿勺子给宝宝喂食物时，宝宝会抓家长手中的勺子，自己往嘴里放，这时家长就引导和鼓励宝宝自己吃，宝宝刚开始自己吃的时候，拿勺子动作不稳定，送往嘴里方向也不准确，显得笨手笨脚的，所以会将食物散的满地，口周也糊的很“花”，这时家长不能怕清洗麻烦，而中止宝宝自己吃饭的兴趣。
引导和训练宝宝吃饭：其实，1～2岁的孩子已经希望自己拿勺子正式吃饭了，不愿意家长喂饭，所以当家长拿着饭来喂宝宝时，宝宝有很多“反抗”的表现：家长将一勺子食物送到嘴边，宝宝不张口，家长此时让宝宝吃饭心切，就往宝宝嘴里硬塞，同时不断催其咽下去，而宝宝吃了一口赶紧跑以示拒绝。家长将一勺子食物送到嘴边，宝宝的手会去“夺”家长手里的勺子，自己往嘴里送。
没有吃饭前，宝宝急着要吃，当家长拿着食物用勺子喂时，宝宝并无积极想吃的表现。对于这些宝宝吃饭的“反抗”表现，如果家长能够自然引导，就容易顺理成章地过渡到宝宝自己吃饭，，家长要避免的心理：家长处于种种心理不想让宝宝自己吃饭，如：
宝宝太小，自己拿不好勺子，吃不好；
宝宝自己拿勺子吃太慢，饭凉了，吃进去伤身体；
宝宝自己吃，衣物会被食物弄脏，给家长添乱；
让宝宝自己吃，需要花时间，因为宝宝吃饭很慢，没有家长喂起来干脆，等等，这样就剥夺了宝宝想自己吃饭的愿望。不训练宝宝自己吃饭有隐患：
家长不训练宝宝自己吃饭或剥夺宝宝想自己吃饭的愿望，按家长的想法给孩了喂饭，看似节约了宝宝吃饭时间，却潜藏许多隐患：以后孩子就依赖家长喂饭了，以至于上幼儿园不能自己进餐；吃饭不专心，容易跑来跑去，导致完成吃饭时间很长：容易发生厌食；容易注意力不集中，影响上学后的学习效率等。
因此，希望家长适时训练宝宝自己吃饭，这不仅仅是生活能力的小问题，还关系到孩子今后学习能力的大问题。
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