铅毒对孩子的智力发育、体格生长、学习记忆能力和感觉功能都会产生不利影响,但很多人并不知道,铅广泛地存在于我们的生活中,宝宝在胎儿阶段可能就会受到母体接收的铅污染。那么缓女性孕前如何用饮食排铅呢?下面就跟着本站小编一起来看一下吧!
铅是一种具有神经毒性的重金属元素,它广泛地存在于生活中,如汽车废气,玩具、文具,残留有农药的蔬果等,而孕妇和儿童是最容易发生铅中毒的人群。特别是孕妇吸收的铅90%会通过胎盘传输给胎儿,在胎儿脑发育成熟过程中,过量的铅会扰乱神经系统的正常发育,致使胎儿发育迟缓,情况严重的会导致流产、死胎、残疾儿出生或儿童智力低下,后果不堪设想。
女性孕前如何用饮食排铅
这些食物助你孕前排铅 :
1、虾皮:每500 克虾皮的含钙量高达250 克,而钙有助于铅的排泄。
你可以这样吃虾皮:金菇虾皮饺 金针菇100克(煮熟去汤),虾皮50克(温水略洗),瘦猪肉200克。将上述三物共剁成泥,加调味品制成馅,包成饺子(或馄饨)煮食,可分数次食用。
2、牛奶、胡萝卜:牛奶所含的蛋白质成分能与体内的铅结合成一种可溶性的化合物,从而阻止人体对铅的吸收。而胡萝卜含有大量的果胶,可减轻铅在体内的毒性,减少铅的吸收。
你可以这样喝牛奶吃萝卜:胡萝卜牛奶 胡萝卜50克,煮熟后取出压烂,调入牛奶200毫升中服食。
3、豆制品:含有大量的质地优良的蛋白质成分,可起到与牛奶相同的妪铅作用。
4、大蒜:具有化解铅毒的作用,能减轻铅对人体对铅危害。
你可以这样吃大蒜:皮蒜泥海带粥 大米50克,海带15克,切碎,大蒜两瓣捣烂。大米、海带加适量水先煮,待成粥后再加入蒜泥和调味品,稍煮片刻即成,可分数次食用。
5、牛肉:其中所含的蛋白质和钙,都可阻止人体对铅的吸收。
6、动物肝脏:含有丰富的蛋白质和丰富的钙,对防止铅中毒大有帮助。
7、维生素:多吃富含维生素C 的食物,可抑制人体对铅的吸收起很大作用。铅接触人群常有维生素缺乏,尤以维生素C的缺乏最为明显,选择富含维生素C的食物,可补足铅造成的维生素C耗损,同时维生素C与铅结合成难溶于水而无毒的盐类,随粪便排出体外,减缓铅中毒症状,降低铅的吸收。
含维生素C丰富的食物有油菜、卷心菜、苦瓜、猕猴桃、枣、广柑、沙棘等。维生素C 与铅结合生成难溶于水而无毒的盐类,可随粪便排出体外。常人每天至少应摄入150 毫克维生素C ;对已确诊为铅中毒者可增至200 毫克。
适量补充维生素E可以拮抗铅引起的过氧化作用,补充维生素D则可通过对钙磷的调节来影响铅的吸收和沉积。补充B族维生素加速铅结合物排出,维生素B1、B2、B6、B12和叶酸等,对于改善症状和促进生理功能恢复也有一定的效果,其中维生素B1疗效尤为明显。
这些食物可以帮助抵抗铅的进一步侵害,排铅的速度是非常缓慢的.如果体内含铅量很高,已到了中毒程度,那就不是依靠食物排铅所能解决的,一定要在医生指导下服用排铅药物(如二巯丙醇、千果花、千聪等)。
以上就是对女性孕前如何用饮食排铅的介绍,如果你对孕前要注意哪些饮食禁忌等有关备孕安全方面的知识还有疑问,请继续关注本站孕前饮食调节安全常识栏目。